Опасно ли мясо пензенских поросят для горожан?

Свиньям в области грозит африканская чума

На юге нашей страны усугубилась эпизоотическая ситуация по африканской чуме как среди домашних свиней, так и среди диких кабанов. Правительство Пензенской области и Россельхознадзор обсудили ряд мер по предотвращению вспышки этой опасной инфекции на территории нашей области.

В пензенских свиноводческих хозяйствах был введен режим безвыгульного содержания животных, проводится их вакцинация от классической чумы. Свиней будут кормить только термически обработанными кормами. Также пензенские фермеры ведут активную борьбу с грызунами и кровососущими насекомыми, являющимися разносчиками заболевания.

Специфических мер против защиты свиней от африканской чумы не существует. Как правило, очаги инфекции возникают в личных подсобных хозяйствах граждан, пренебрегающих объявленным карантином животных.

Африканская чума свиней для человека не опасна, - объяснил заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Юрий Самойленко. - Даже в случае употребления в пищу термически обработанного мяса зараженной свиньи человеку ничего не угрожает. В то же время реализация мяса больных животных потребителям недопустима, и мы тщательно следим за тем, что свинина поступает к нам только из безопасных регионов.

 

Мнение

 

Конечно, проверки на фермах доставляют нам хлопоты, - поделилась владелица фермерского хозяйства Елена, - но я полностью поддерживаю эти строгие меры. Ведь если у одного нерадивого фермера появится инфекционное заболевание, пострадают и все соседние хозяйства. Я тщательно слежу за порядком на своей ферме, вовремя провожу вакцинацию животных, поэтому проверок Россельхознадзора я не боюсь.

Мы уже писали об угрозе возникновения африканской чумы в Пензе.

...

  • 0

Популярное

Последние новости