Для пензяков готовил повар из Италии
- 2 апреля 2012
Специалист проводил мастер-класс для местных кулинаров
На прошлой неделе наш город посетил итальянский повар Омар. Его блюда известны по всему миру. Он приезжал в Пензу для того, чтобы провести мастер-класс для поваров кафе "Феллини".
О том, чем запомнился итальянцу наш город и о своих вкусовых пристрастиях Омар рассказал корреспонденту vРenze.ru.
Оказалось, что перед тем,как попасть в Москву, где, к слову сказать, он сейчас и работает, Омар трудился поваром в Италии. Позже - открыл сам два ресторана. Но кризис его подкосил, и мужчина решил завязать с бизнесом.
Именно поэтому Омар переехал в столицу России, где трудится в одном из ресторанов города.
По словам Омара, выучить русский язык, а он его знает неплохо, мужчине помогли красивые русские девушки. Несколько лет он уже живет в нашей стране, а иногда ездит по ней, раскрывая секреты итальянской кухни.
Так, после его визита в наш город, в кафе "Современника" появятся настоящие итальянские шедевры, которые скоро сможет попробовать каждый пензенец.
Кстати, сам Омар высоко оценил профессионализм сурских кулинаров, сказав, что они работают на высоком уровне. А дома он старается не готовить совсем.
- Устаю на работе,- смеется мужчина. А вот русскую кухню он также любит. Повар сказал, что обычно в ресторанах отдает предпочтение борщу.