Для пензяков готовил повар из Италии

Специалист проводил мастер-класс для местных кулинаров

На прошлой неделе наш город посетил  итальянский повар Омар. Его блюда известны по всему миру. Он приезжал в Пензу для того, чтобы провести мастер-класс для поваров кафе "Феллини".

О том, чем запомнился итальянцу наш город и о своих вкусовых пристрастиях Омар рассказал корреспонденту vРenze.ru.

 Оказалось, что перед тем,как попасть в Москву, где, к слову сказать, он сейчас и работает, Омар  трудился поваром в Италии. Позже - открыл сам два ресторана. Но кризис его подкосил, и мужчина решил завязать с бизнесом.

 Именно поэтому Омар переехал в столицу России, где трудится в одном из ресторанов города.

 По словам Омара, выучить русский язык, а он его знает неплохо, мужчине помогли красивые русские девушки. Несколько лет он уже живет в нашей стране, а иногда ездит по ней, раскрывая секреты итальянской кухни.

Так, после его визита в наш город, в кафе "Современника" появятся  настоящие итальянские шедевры, которые скоро сможет попробовать каждый пензенец.

 Кстати, сам Омар  высоко оценил профессионализм сурских кулинаров, сказав, что они работают на высоком уровне.  А дома он старается не готовить совсем.

- Устаю на работе,- смеется мужчина.  А вот русскую кухню он также любит. Повар сказал, что обычно  в ресторанах отдает предпочтение борщу.