Народный контроль: пензенец не стал обедать в грязном кафе (фото)

Корреспондент портала проверил общепит

Горожане пожаловались на антисанитарию, царящую в кафе на "Октябрьском рынке". Корреспондент портала progorod58.ru проверил общепит. 

На портал progorod58.ru в рубрику "Народный контроль" поступила жалоба от посетителя кафе, которое находится на «Октябрьском рынке» .

« Кафе находится на рынке "Октябрьский" (Север). Там полная антисанитария. Куда не посмотришь, везде грязь, летают мухи, столы не протирают, готовят там же, где люди едят, вытяжки нет. В общем, как оно вообще функционирует, мне не понятно. Там питается очень много людей, почти весь рынок. Сам есть не стал, хотя очень хотел».

Корреспондент портала progorod58.ru посетил данное заведение. За прилавком находилась женщина, без халата и шапочки на волосах. В зале было 3 человека. Возле мойки стояли открытые тары с едой, возле которых летали мухи. Корреспондент попросил ответить на жалобу.

« Я только продавец, сама не готовлю, только стою на раздаче. К нам жалоб не поступало, вообще об этом слышу в первый раз. Все у нас едят, и никто никогда не жаловался. Весь рынок кормим. Нормально поесть люди могут только у нас».

Продавец позвонил администратору рынка, который рассказал, что сам питается здесь очень часто. Никаких нареканий не было.

« У хозяйки этого кафе две точки на нашем рынке. Люди могут не брать собой еду на работу, а дешево и сытно поесть здесь».

Владелица кафе считает, что жалобы - это происки конкуретов. 

« Наше кафе существует уже 15 лет, с самого открытия рынка. За все это время не было ни одной жалобы. Я подозреваю, что жалобу написали наши конкуренты, которые разносят выпечку в сумках по рынку. Вот это и есть антисанитария. У нас есть договор со службой  санитарной обработки, которая раз в месяц к нам приходит. А все замечания я учту. Я понимаю насколько серьезно нужно соблюдать правила в общепите. Постараемся все исправить».

Наблюдаете ли вы за состоянием кухни и за процессом готовки, перед тем как заказывать еду в общепите? Пишите в комментариях

Хозяйка кафе показала накладные, сроки годности. Все было в порядке, но некоторых продуктов не оказалось в списке.

« Есть несколько продуктов, которые мы берем у наших знакомых на рынке. Мы в их товаре уверены, поэтому и документов на них не имеется».

Договор с санитарной службой оказался действительным, в организации подтвердили, что профилактика ежемесячная. Хочется верить, что все нарушения на самом деле будут исправлены.