Пасху встречаю «космическими» яйцами: главное украшение стола готовлю только так — не яички, а загляденье

Говорят, яйца можно красить всю неделю до Пасхи. Но мы всегда делаем это в Чистый Четверг — так они свежее к празднику. В этот раз решила поэкспериментировать и покрасила яйца чаем каркаде. Результат превзошёл ожидания: получились невероятные оттенки — от красноватого до глубокого «цвета космоса».

Что понадобится

• Яйца (лучше белые — цвет проявится ярче). Специалисты Роскачества напоминают, что, согласно действующим российским стандартам, на каждом яйце, произведенном на птицефабрике, должна быть маркировка, которая состоит из букв и цифр – они могут быть синими или красными.

Чай каркаде крупнолистовой (не пакетированный!), 80 г на литр воды

1 столовая ложка уксуса

Кастрюля и решётка для просушки

Как красить

1. Яйца вымыть в тёплой воде и сварить на небольшом огне — так они не треснут.

2. Чай залить кипятком (примерно 1 литр), добавить уксус. Вода сразу станет насыщенного тёмно-бордового цвета.

3. Варёные яйца опустить в отвар. Они должны быть полностью покрыты водой и листочками.

4. Оставить на 1,5–2 часа. Чем дольше лежат, тем темнее цвет. Иногда переворачивать.

5. Достать яйца и просушить на решётке.

Что получается

Самое интересное — как меняется цвет при высыхании. Сначала яйца красноватые, потом сереют, а в конце приобретают удивительный глубокий оттенок, похожий на цвет космоса. Внутри яйца остаются белыми — проверено.

Совет

Если добавить в каркаде лимонную кислоту, цвет станет ярко-розовым. Процесс занимает 5–6 часов, но делать ничего не надо — только доставать готовую красоту. Экспериментируйте и удивляйте гостей!

Ранее мы писали: Старый способ с солью и унитаз блестит как новый: бабушкин метод против налёта и камня - делюсь лайфхаком идеального блеска и Эксперты разрешили вечный спор на кухне: нужно ли на самом деле варить сосиски - неожиданный ответ удивит многих хозяек

Выбор читателей: 

• Как с помощью утюга выровнять вздутый ламинат: простой способ за минуты "выгладить" пол - гладкий как зеркало 
• Друзья уговорили попробовать новинку: рубленые котлеты из индейки со сливками - вот почему они придуманы для ленивых хозяек 
• Зачем ушлые огородники весной мешками тащат шишки из леса: неожиданная польза для участка и почвы 
• Рыба из морозилки будет как свежая: шеф раскрыл 3 секрета заморозки морепродуктов - храниться может до 10 месяцев