Луковая шелуха — банальщина и прошлый век: яйца на Пасху крашу в цвет розовых лепестков — беру 1 дешевый овощ

Этот рецепт для тех, кто красит яйца на Пасху только натуральными средствами. Свекла даёт красивую гамму — от нежного розового до насыщенного бордового. Оттенок зависит от того, сколько яиц пролежит в растворе и насколько он будет концентрированным. Как считает диетолог Минздрава Виктор Тутельян, лучше всего красить яйца старинным способом - луковой шелухой, но многие хозяйки считают что это банальщина, которая уже устарела.

Способ №1. Свекольный сок
Вареные яйца опустить в свежевыжатый свекольный сок. Через пару часов получится розовый цвет. Если оставить на ночь — скорлупа станет бордовой.

Способ №2. Отвар со свеклой
2-3 свеклы очистить, натереть на крупной терке. Залить водой, добавить 1 ч. ложку уксуса, прокипятить 5-10 минут. В горячий отвар опустить вареные яйца. Чем дольше держать, тем ярче цвет.

Способ №3. Натирание свеклой
Сырую свеклу натереть на мелкой терке. Полученной кашицей натереть вареные яйца. Для интенсивного цвета оставить их в кашице на некоторое время.

Способ №4. Совместная варка
Самый экономный вариант — варить яйца вместе со свеклой. Заодно свекла сварится для салата.

Полезные хитрости:

• Чтобы яйца не лопнули, они должны быть комнатной температуры. В воду можно добавить ложку соли.

• Для узоров обмотайте яйца нитками или обваляйте в крупе, заверните в капрон и только потом красьте.

• Для блеска протрите готовые яйца ватным диском с растительным маслом, затем сухой салфеткой.

• Белые яйца дают розовый оттенок, коричневые — бордовый.

Ранее мы писали: Старый способ с солью и унитаз блестит как новый: бабушкин метод против налёта и камня - делюсь лайфхаком идеального блеска и Эксперты разрешили вечный спор на кухне: нужно ли на самом деле варить сосиски - неожиданный ответ удивит многих хозяек

Выбор читателей: 

• Как с помощью утюга выровнять вздутый ламинат: простой способ за минуты "выгладить" пол - гладкий как зеркало 
• Друзья уговорили попробовать новинку: рубленые котлеты из индейки со сливками - вот почему они придуманы для ленивых хозяек 
• Зачем ушлые огородники весной мешками тащат шишки из леса: неожиданная польза для участка и почвы 
• Рыба из морозилки будет как свежая: шеф раскрыл 3 секрета заморозки морепродуктов - храниться может до 10 месяцев