Яйца на Пасху крашу не как все: беру капроновый чулок и зелень - соседей зависть берет от такой красоты

Пасха — это не просто праздник, это самые тёплые воспоминания из детства. Раньше в этот день вся семья собиралась в деревне у бабушки. В маленьком деревянном домике за длинным столом сидели дети, внуки, правнуки. С годами семья становилась всё больше, но традиция оставалась неизменной.

Когда бабушки не стало, традицию решили сохранить. Каждый год на Пасху родные снова съезжаются в тот самый дом. Нарушить пришлось только однажды — в 2020 году, когда началась пандемия и всех отправили на карантин. Но даже тогда пасхальные яйца красили по тому же рецепту.

Что понадобится для красивых яиц

Секрет прост: нужны луковая шелуха, капроновые колготки (или чулки), нитки и свежая зелень. В ход идут любые растения с красивыми листьями:

• первые весенние листочки, которые уже проклюнулись на деревьях;

• травинки, пробивающиеся сквозь прошлогоднюю сухую траву;

• веточки вечнозелёных растений — туи, самшита, которые можно срезать в любое время года;

• обычная зелень из супермаркета — петрушка, укроп, кинза.

Чем интереснее форма листьев, тем оригинальнее получится рисунок.

Как создаются узоры

Процесс напоминает маленькое творчество. Сначала зелень опускается в воду — мокрые листочки лучше прилипают к скорлупе. Затем каждый листик аккуратно раскладывается на яйце, создавая композицию. Сверху яйцо плотно оборачивается кусочком капрона (примерно 20 на 20 см) и завязывается ниткой. Капрон должен прилегать к скорлупе как можно плотнее, чтобы листья не съехали во время варки. Излишки ткани обрезаются ножницами.

Для получения яиц в крапинку вместо листьев можно использовать крупу — рис, горох, льняное семя. Они тоже фиксируются капроном, и получается симпатичный крапчатый узор.

Приготовление лукового отвара

В кастрюлю насыпается луковая шелуха. Чем её больше, тем насыщеннее и темнее получится цвет. Шелуха заливается водой, доводится до кипения и томится на маленьком огне под крышкой около получаса. Для лучшего закрепления цвета можно добавить немного уксуса.

В готовый горячий отвар аккуратно опускаются яйца. Варятся они 7 минут, после чего кастрюля выключается, и яйца остаются в отваре ещё на час. За это время цвет становится более глубоким и равномерным.

Результат и подача

Готовые яйца получаются с красивыми природными узорами — от каждого листочка остаётся светлый отпечаток на тёмно-золотистом фоне. Чтобы они блестели, их можно протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом.

За пасхальным столом во многих семьях есть традиция не просто есть яйца, а сначала играть в «битки». Два человека ударяют яйца друг о друга — чьё останется целым, тот и победитель. Игра продолжается до тех пор, пока не останется одно единственное целое яйцо. Его обладатель становится главным победителем застолья.

Почему этот способ лучше магазинных красителей

Натуральное окрашивание луковой шелухой имеет много плюсов:

• безопасный состав — никакой химии и искусственных добавок;

• красивый природный оттенок, который не выглядит крикливо;

• возможность создавать уникальные узоры с помощью растений;

• проверенный веками способ, который не подводит.

К тому же это отличный повод провести время с семьёй, придумывая узоры и завязывая капрончики. Детям такой процесс обычно очень нравится.

Вместо заключения

Пасха — это не только крашеные яйца и куличи. Это семейные традиции, тёплые воспоминания и радость от того, что близкие снова вместе. А натуральные яйца с рисунками из листочков и травы создают особое настроение — домашнее, уютное, настоящее.

Комментарий эксперта

Священник Казанского храма г. Кемерово, протоиерей Евгений Сидорин:

Раньше яйца красили только луковой шелухой. Ну а что тогда было? Не было супермаркетов до недавнего времени. Вот люди и брали то, что под рукой есть. Я нормально отношусь к современным украшениям для яиц. Хотя, возможно, какие-то священники или миряне могут относиться к этому по-другому. Здесь вопрос эстетики — насколько это красиво.

Ранее мы писали: Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно такое дешевое и стоит ли его покупать - честный вывод 

Сейчас читают: 

Съездила "на разведку" в Китай: делюсь бюджетом на 9 дней без прикрас - вот для кого предназначен этот курорт 

Как грамотно распланировать грядки в огороде: чтобы урожай не мельчал и соблюдался севооборот - подробная схема 

От бодрящего напитка до яда 10 минут: сколько раз можно заваривать черный чай — ученые дали точный ответ