2 сосиски и 1 яйцо — гора вкусняшек готова за 15 минут: такой завтрак в 100 раз лучше сырников и запеканки

Всего три обычных ингредиента и двадцать минут — на столе красуется аппетитная еда, которая улетает быстрее, чем успевает остыть. Рецепт кажется чудом: сосиски и сыр, завёрнутые в лёгкое тесто, превращаются в красивое блюдо без всяких сложностей. 

Весь секрет — в доступности ингредиентов и быстроте приготовления. Идеально подойдёт тем, кому вечно не хватает времени на готовку по утрам.

Почему тесто — спасение занятых кулинаров? 

Дрожжевое слоёное тесто (около 250 граммов) — основа, которая не подведёт даже самого неуклюжего повара. Оно уже готово, не требует долгого замеса: просто разморозил, раскатал тонким пластом и слегка смазал растопленным маргарином (примерно 20 граммов). Идём дальше: натёртые сосиски (пара штук, около ста граммов) и сыр (примерно 80 граммов) равномерно распределили поверх теста. Оставляем свободный краешек и сворачиваем аккуратный рулетик, словно запечатываем письмо с сюрпризом. Рулетик нарезаем на кусочки не 4-5 см. 

Завершаем яйцом — получаем красивую корочку

Прежде чем отправить заготовку в печь, смажьте поверхность взбитым яйцом (одно яйцо). Благодаря этому шагу незамысловатая лепёшка превращается в румяную золотую «подушечку». Прогрейте духовку до 180 градусов и оставьте булочки выпекаться на 20 минут. Результат поражает: готовые изделия увеличиваются в объёме, становятся мягкими и воздушными, как ватные облака. 

 

А ещё мы писали

• Насыпаю гречку в обувь — и все проблемы стороной. В нашей семье этот способ работает уже несколько поколений 
• Дачники схватились за сердце: такую теплицу придётся поставить на учёт — теперь нужно оплатить и госпошлину, и налог 
• Пенсионеров до конца апреля ждёт приятный сюрприз: выплата на карту придёт раньше срока 
• Решение принято, ожидайте «гостей»: с 1 мая с россиян со счётчиками воды начнут взимать плату по нормативу 
• Эти два продукта убивают сердце: а мы их едим каждый день и детей заставляем есть