В Светофоре купили суповую смесь "Суп Гороховый" за 59 руб: дочка приготовила по всем правилам, попробовали и обомлели - честный отзыв
- 10:11 6 ноября
- Екатерина Вачаева
В «Светофоре» среди недорогих продуктов обнаружилась готовая смесь для горохового супа с копчёностями. Упаковка весом 250 г стоила всего 58 рублей 90 копеек. Для блюда, на которое обычно уходит немало времени, предложение выглядело заманчиво: высыпать содержимое в кастрюлю, поварить — и обед готов.
Покупку решили проверить дома. За приготовление взялась дочка, причём одним пакетиком ограничиваться не стала: сварила настоящий мясной бульон, добавила копчёности и сосиски. Казалось, с такими дополнениями суп должен получиться особенно вкусным. Но за столом результат вызвал совсем другие эмоции.
Что обещает упаковка и что внутри
На пачке изображён густой жёлтый суп с аппетитными кусочками мяса и зеленью. Однако привлекательная картинка ещё не означает, что внутри находятся настоящие копчёности. Среди перечисленных ингредиентов — сушёный горох, морковь, жареный лук, чеснок, укроп, паприка и куркума. Копчёный вкус должны создавать ароматизатор бекона и аромат копчения.
Сухая смесь пахла преимущественно специями и луком. Выраженного аромата копчёного мяса при открытии упаковки не почувствовали. Получается, что покупатель приобретает прежде всего гороховую основу с приправами, а не полноценный суп с мясом.
Дочка решила приготовить основательно
По инструкции смесь нужно засыпать в кипящую воду и варить на небольшом огне, помешивая. Но дома решили сделать блюдо сытнее. Сначала дочка сварила бульон из копчёных костей с мясом. Отдельно поджарила сосиски, затем добавила сухую смесь в кастрюлю. Суп готовился около двадцати минут.
Внешне всё получилось вполне прилично. Бульон приобрёл насыщенный жёлтый цвет, горох сохранил форму, а запах копчёностей разошёлся по кухне. Оставалось попробовать.
Попробовали — и удивились
Первой ложкой впечатление не улучшилось. Суп оказался съедобным, но удивительно невыразительным. Даже на мясном бульоне вкус оставался каким-то плоским. Дочка попробовала исправить положение свежим перцем и сельдереем, однако заметной разницы не получилось. В итоге прозвучала короткая оценка: «Какое-то дежурное».
И тут возник закономерный вопрос: зачем вообще понадобилась готовая смесь, если для супа уже сварили бульон, подготовили мясо и обжарили сосиски? Что важно понимать: такой опыт не показывает, каким был бы суп, приготовленный исключительно по инструкции на воде. Но даже с дополнительными ингредиентами смесь не произвела впечатления.
Стоит ли покупать за 59 рублей
У продукта есть понятное преимущество — удобство. Когда нет времени чистить овощи и подбирать специи, сухая заготовка поможет быстрее собрать первое блюдо. Однако любителям густого домашнего горохового супа с насыщенным мясным вкусом покупка может не понравиться. По итогам семейной дегустации смесь не добавила блюду ничего особенного.
В следующий раз решили купить обычный колотый горох и приготовить суп самостоятельно. Пусть потребуется больше времени, зато можно выбрать количество мяса, специй и добиться нужной густоты. Вердикт: за 58,90 рубля смесь можно рассматривать как недорогую основу для быстрого обеда. Но ждать от неё вкуса полноценного домашнего супа с копчёностями не стоит.
Читайте также:
- Старые перчатки не выкидываю, а везу на дачу: режу на «резиновые змейки» — копеечная хитрость против зимних проблем
- Цемент — прошлый век: мастера выбирают заменитель бетона — столбы для забора закрепляют без песка, щебня и бетономешалки
- Глянцевые натяжные потолки больше не в моде: в 2026/27 выбирают «жидкий муар» — потолок словно струится шелковым светом