Для чего продавцы из «Магнита» забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики - 5 секретных применений
- 08:10 29 сентября
- Екатерина Вачаева
В коробке из-под бананов порой остается маленький пакетик, который легко принять за обычный силикагель. На деле это может быть фрешер — поглотитель этилена. Именно этот газ участвует в созревании плодов, поэтому такие саше кладут к бананам во время перевозки. Выбрасывать целый пакетик сразу не обязательно. Если на маркировке указано, что это именно поглотитель этилена, ему найдется еще несколько применений.
1. Положить к бананам
Самый очевидный вариант — оставить фрешер рядом со связкой дома. Он снижает концентрацию этилена вокруг фруктов и помогает притормозить дальнейшее созревание.
2. Отправить в ящик с яблоками и грушами
Эти фрукты тоже выделяют этилен. Если запас куплен сразу на несколько дней, целое саше кладут рядом, не вскрывая его. Особенно полезен такой прием там, где фрукты лежат плотно друг к другу: один переспевший плод быстрее запускает созревание соседних.
3. Притормозить авокадо и киви
Купили несколько мягких авокадо сразу, а съесть за день не получится? Поглотитель этилена пригодится и здесь. Его держат рядом с уже поспевающими плодами, чтобы процесс шел медленнее. То же относится к киви и некоторым другим фруктам, чувствительным к этилену.
4. Положить в овощной ящик холодильника
Фрешер можно разместить в отделении, где хранятся фрукты и овощи, чувствительные к этилену. Главное — не считать его универсальным средством от порчи: температуру, влажность и соседство продуктов он не заменяет.
5. Поставить рядом с букетом
Этилен влияет не только на плоды, но и на старение цветов. Поглотители этого газа используют и для продления декоративности срезанных растений. Дома пакетик можно положить рядом с вазой, не погружая его в воду.
Но есть важное правило: пакетики нельзя вскрывать, разрезать и пересыпать их содержимое. В некоторых фрешерах используется пористый наполнитель с перманганатом калия. Если оболочка порвалась или содержимое высыпалось, такой пакет лучше сразу выбросить и не допускать контакта с пищей. И еще один нюанс: не каждый пакетик из коробки с фруктами — именно фрешер. Поэтому сначала смотрят маркировку, а уже потом отправляют находку к домашним запасам.
Ранее мы писали о том, что крабовые палочки с яйцом на тёрке да на сковороду — это ленивые «облака» вкуснее драников, а рабица уже не в моде: умные хозяева ставят живописный забор с глухим щитом от соседей.
А вот это вы уже видели?
Мы собрали ещё несколько материалов, которые хочется открыть хотя бы из любопытства. Тут и дачная хитрость из обрезков, и забытый ужин, и находка для кофеманов. Осторожно: можно незаметно прочитать всё:
- Копеечная ловушка из обрезков труб — муравьям она совсем не нравится
- Тот самый забытый ужин из деревни — сытный, ароматный и до смешного простой
- Вот какой кофе сейчас разбирают в «Пятёрочке» — кофеманы уже распробовали
- Не весь корм одинаково хорош — Роскачество назвало марки, которые стоит запомнить