За 1 сутки плодов нарастает больше, чем в июле: лью весь август уксус под помидоры и огурцы и бед с урожаем не знаю
- 15:02 9 августа
- Анна Сыроежкина
В августе особенно обидно смотреть на огурцы и томаты, которые ещё вчера были усыпаны завязями, а теперь будто решили закончить сезон. Именно в этот момент многие дачники достают обычный уксус — но секрет здесь не в «волшебной ложке»: кислота может пригодиться только при определённых условиях, а неправильная обработка листьев способна дать обратный эффект.
Столовый уксус не является удобрением и сам по себе не заставляет кусты резко наращивать плоды.
Кратковременно подкислить среду он может, но необходимость этого зависит от реального pH почвы и воды.
Опрыскивать листья уксусом ради профилактики болезней не стоит — уксусная кислота способна повреждать растительные ткани.
В августе для продолжения плодоношения важнее стабильный полив, состояние корней, питание и здоровье листьев.
Одна ложка на ведро — в чём вообще смысл
Томаты и огурцы действительно предпочитают слабокислую почву. Для огурцов оптимальным считается pH примерно 6,0–6,5, а для томатов — около 6,2–6,5. При сильном отклонении кислотности доступность отдельных элементов питания меняется.
Отсюда и появилась идея добавлять немного уксуса в воду.
Но есть важный нюанс: действие уксусной кислоты на pH почвы обычно непродолжительное. Поэтому схема «столовая ложка на ведро каждую неделю» не способна заменить нормальную коррекцию кислотности, если проблема действительно существует. Специалисты рекомендуют сначала ориентироваться на анализ почвы, а для долговременного снижения pH используют предназначенные для этого материалы, например элементарную серу.
Лить весь август подряд не нужно
Если почва уже находится в подходящем диапазоне, дополнительное подкисление ничего принципиально не улучшит.
Тем более уксус не содержит полноценного набора азота, фосфора, калия и микроэлементов, необходимого растениям. Он не является «энергетиком» для корней и не способен заставить за сутки появиться новая масса плодов.
Подкормки разумнее проводить по состоянию растений и почвы, а не добавлять средства наугад. Университетские агрономические рекомендации также советуют подбирать удобрение исходя из анализа грунта и реальной потребности культуры.
А вот по листьям уксусом лучше не проходить
Рецепт с яблочным уксусом, борной кислотой и мёдом выглядит эффектно, но использовать его как универсальное средство от фитофторы не стоит.
Уксусная кислота повреждает зелёные ткани растений — именно поэтому концентрированные препараты на её основе применяют как контактные средства против сорной растительности. Даже обычный пищевой уксус способен обжечь молодые листья.
Бор тоже нужен растениям лишь в очень небольших количествах. Добавлять борную кислоту «на всякий случай» рискованно: между нехваткой и избытком бора небольшой диапазон.
Что действительно помогает продлить плодоношение
В августе огурцам особенно важна равномерно влажная, но не заболоченная почва. Томаты тоже плохо реагируют на резкие перепады влажности, поэтому регулярный полив и мульча зачастую дают больше пользы, чем домашние смеси.
Стоит продолжать своевременно снимать зрелые огурцы, удалять явно больные листья, обеспечивать посадкам хорошее проветривание и не перекармливать их удобрениями.
Индетерминантные томаты при подходящей погоде сами способны продолжать формировать цветы и созревать вплоть до похолодания.
Поэтому уксус действительно может появиться возле грядок, но не как обязательная августовская подкормка. Если почва или поливная вода слишком щелочные, вопрос подкисления имеет смысл решать после проверки pH. А когда кислотность нормальная, лучше оставить бутылку на кухне и сосредоточиться на воде, состоянии листьев и правильном питании — именно от них зависит последняя волна урожая.