Быстрое хрустящее печенье из 4 ингредиентов: очень вкусное — дети до школы не доносят, уплетают по дороге

Всего четыре ингредиента и четверть часа — вы получите хрустящее печенье, которое дети съедят ещё до уроков. Испеките его вечером, чтобы утром не тратить время. 

Устали от сложных рецептов? Попробуйте этот вариант — тесто замешивается за 5 минут, а духовка сделает всё остальное. Ваши близкие оценят хруст и нежный вкус. 

Какие 4 ингредиента вам нужны

Возьмите:

• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 200 г муки
• 100 мл растительного масла без запаха.

Соль и разрыхлитель добавьте по желанию — они усилят вкус, но не обязательны. 

Как приготовить тесто за 5 минут

Разбейте яйцо в миску, всыпьте сахар. Перемешайте вилкой до однородности. Влейте масло — ещё раз взбейте. Муку добавляйте порциями, быстро вымешивая мягкое тесто. Оно не липнет к рукам, поэтому не понадобится дополнительная мука. 

Почему печенье получится хрустящим

Секрет — в растительном масле и правильной выпечке. Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Обваляйте одну сторону в сахаре, слегка прижмите на противне. Выпекайте 10–15 минут при 180°C до золотистого оттенка. 

Как подавать, чтобы дети не доносили до школы

Остудите печенье на решётке — так оно сохранит хруст. Утром положите порцию в пакетик или ланчбокс. Его удобно есть на ходу: не крошится, не пачкает руки. Сладкий сахарный край и воздушная серединка не оставят шанса донести до школы. Храните печенье в герметичной ёмкости до 5 дней. Если останется — но такое бывает редко. 

А ещё мы писали

• Нужно ли замачивать курицу перед приготовлением: работница птицефабрики рассказала, как избавиться от «химии» — запомните раз и навсегда
• С 8 июня полностью будет запрещена установка заборов на даче: их придётся убрать
• Всем, у кого есть 30 лет стажа, придёт доплата к пенсии сразу на карту «Мир». Когда ждать денег
• В суд идти бесполезно: с 5 июня — штраф до 2500 рублей для собственников квартир с ванной
• Невидимый яд в вашей спальне: учёные выяснили, почему вы постоянно болеете