«Жидкость с побелкой и кишечной палочкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые следует обходить стороной

Недавнее исследование, проведенное независимым экспертным центром «Росконтроль» выявил серьезные проблемы с качеством и безопасностью некоторых популярных марок молочных продуктов, что вызвало большую озабоченность среди потребителей. Эксперты провели тщательный анализ более 50 образцов молока, которые были закуплены в различных магазинах. Результаты исследования оказались довольно неоднозначными: некоторые марки продемонстрировали высокое качество и натуральность, тогда как другие, напротив, попали в «черный список».

Среди признанных качественными и натуральными продуктами оказались такие бренды, как «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти марки зарекомендовали себя как надежные производители, которые придерживаются высоких стандартов качества и безопасности. Однако, в «черный список» попали такие бренды, как «Маруся», «36 копеек» и «Честное коровье молоко». В этих образцах были обнаружены кишечная палочка, превышение норм общей микрофлоры и фитостерины, которые могут свидетельствовать о добавлении растительных жиров. Это вызывает серьезные опасения, так как употребление таких продуктов может представлять угрозу для здоровья.

Эксперты «Росконтроля» настоятельно рекомендуют потребителям воздержаться от покупки молока из «черного списка», чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья. Важно помнить, что выбор качественного молока — это не только вопрос вкусовых предпочтений, но и заботы о собственном здоровье.

Чтобы не ошибиться при выборе молочных продуктов, специалисты советуют обращать внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, стоит внимательно следить за сроком годности продукта: оптимально, если он составляет до 7 дней с момента упаковки. Свежесть молока — это один из основных показателей его качества. Во-вторых, важно проверять внешний вид упаковки: она должна быть целой, без повреждений и признаков утечек. В-третьих, необходимо изучать состав продукта, который должен включать только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества, без добавления растительных жиров или консервантов.

Также стоит отдавать предпочтение проверенным местным производителям, которые имеют хорошую репутацию и соблюдают стандарты качества. Наконец, температурный режим хранения играет не менее важную роль: молоко должно храниться в холодильнике при температуре не выше +6°C, чтобы избежать размножения вредных микроорганизмов. Таким образом, следуя этим простым рекомендациям, можно значительно снизить риск приобретения некачественного продукта и обеспечить безопасность своего питания.