"Вкусотика". Долгое ожидание бутафорских роллов.

Всем привет! Наконец-то появилась свободная минутка, и я с чувством, с толком, с расстановкой могу поделиться своими впечатлениями о еще одной службе доставки блюд японской кухни - “Вкусотика”. Открылась данная служба приблизительно в начале июня, но за прошедшие четыре месяца так и не смогла завоевать популярность среди любителей японской кухни нашего города. Наглядное подтверждение тому вот это небольшое голосование - http://vk.com/wall-19766196_4352

Что ж, постараемся разобраться, в чем же плюсы и минусы этой службы доставки. Наш заказ: - Ролл “Филадельфия” - 3 порции, - Ролл с огурцом - 1 порция (достался в подарок) Общая сумма заказа - 660 рублей (Бесплатная доставка от 400 рублей)

Перейдем непосредственно к достоинствам и недостаткам.

Плюсы: К сожалению, для того, чтобы выявить плюсы этой службы доставки пришлось немного пораскинуть мозгами, так как оставлять этот пункт нашей заметки пустым - некрасиво. 1. Все очень красиво и с толком упаковано. Конечно, не обошлось без проблем, о которых мы расскажем ниже, но подход к упаковке “Вкусотики” мне нравится. 2. На сайте очень красивые и аппетитные фотографии позиций меню.

Минусы:

1. Хотя фотографии блюд вызывают усиленное слюноотделение, он крайне неудобен. Фактически онлайн заказа блюд нет. В любом случае, приходится созваниваться с оператором. Главная страница сайта (http://vkusotika.ru/index.html ) так же неудобна, и приходится накручивать колесиком мышки, чтобы обозреть все меню. По-моему, логичнее было сразу выводить меню в виде списка, как сделано тут: http://vkusotika.ru/suchi.html

2. Курьер опоздал почти на тридцать минут. Как видно из чека, заказ мы сделали в 21.55. Девушка оператор проинформировала нас, что заказ придется ждать один час. Обычное время доставки для подобных служб. К сожалению, звонок курьера поступил только в 23.30. Конечно, можно было бы сослаться на пробки, только вот в столь поздний час даже на самых оживленных улицах нашего города невозможно попасть в затор. Стоит так же отметить, что доставка осуществляется на обычной грузовой “Газели” без опознавательных знаков, и я был несколько удивлен, когда из чрева этого механического монстра выскочил мужик с пакетиком вкусняшек.

3. Добравшись до кухни, я стал распаковывать пакет. Набор доставки вполне стандартный: - Роллы, - Контейнер с Вассой, соевым соусом, - Буклетик – меню, - Палочки, - Салфетки влажные, обычные, зубочистки, - “Спам” – реклама. Вот о последнем стоит поговорить отдельно. В пакете было обнаружено два рекламных проспекта. Один посвящен автомойке, второй - студии рисования песком. Судя по всему, владелец службы доставки решил таким образом прорекламировать другие свои проекты. Естественно, подобная реклама не мешает, но определенно вызывает неприятные эмоции и раздражает. Как я уже отмечал выше, все очень добротно упаковано, что заслуживает похвалы.

4. Первое, что бросилось в глаза, - конденсат в емкостях с ролами. Как-то давно я уже сталкивался с работниками данной службы, которые хвалились тем, что катают роллы из еще горячего риса, хотя в любом рецепте говорится, о том, что рис должен остыть. На мое замечание по поводу неправильной рецептуры готовки я получил простой ответ: “Охлаждают и настаивают борщ”. Собственно, наличия конденсата показывает, что подход к приготовлению блюд не изменился.

5. Существенным минусом упаковки является тот факт, что голыми руками ее не открыть. Конечно, можно приложить усилия, но соскальзывающие пальцы и растягивающийся полиэтилен существенно затрудняют и замедляют процесс извлечения долгожданных блюд. Единственный способ - взрезать упаковку ножом.

6. Суши никакие, т.е. они и не вкусные, но и не противные. По моему вкусу чересчур сухие, но вполне съедобные. Для себя я не стану их больше заказывать, потому что полное отсутствие вкуса вызывает неприятные ассоциации с бутафорской едой.

7. Мало соевого соуса, даже не то, что мало, его катастрофически не хватает. На двух персон и четыре порции роллов службой доставки выделяется всего два маленьких пакетика, в каждом из которых не более двух столовых ложек соевого соуса. Честно говоря, мне его не хватило даже на одну порцию “Филадельфии”.

8. С момента начала своей работы “Вкусотика” пыталась активно взаимодействовать со своими потенциальными клиентами через социальные сети. http://vk.com/club39973545 и https://twitter.com/vkusotika , но, к сожалению, эти инструменты современного маркетинга и менеджмента превратились в очередные мертвые придатки.

Приведу сравнение цен на роллы “Филадельфия” в различных службах доставки нашего города: - CheeseCafe - 240 грамм / 270 рублей ( Первая часть заметки - http://vk.com/wall58209805_4798 , вторая часть заметки - http://vk.com/wall58209805_4799 ) - - Автосуши - 290 грамм / 150 рублей ( Часть I - vk.com/wall-20801131_3101 , часть II - http://vk.com/wall-20801131_3103 ) - Мандарин - 242 грамма / 249 рублей ( Заметка - vk.com/wall-20801131_1286 ) - Нецке - 160 грамм / 190 рублей, 320 грамм / 350 рублей. - Сакура - 160 грамм / 190 рублей, 320 грамм / 350 рублей ( Часть I - vk.com/wall-20801131_3856 , часть II - vk.com/wall-20801131_3857 и часть III - vk.com/wall-20801131_3858 ) - Самурай - 8 кусочков / 150 рублей - Трио Пицца - 230 грамм / 170 рублей - Манга Home Роллы - 230 грамм / 165 рублей (Заметка - http://vk.com/wall-20801131_2888 ) - Манга - 230 грамм / 435 рублей - Сушилка - 4 кусочка / 125 рублей, 8 кусочков / 205 рублей - Вкусотика - 190 грамм / 220 рублей - РоллХолл - 265 грамм / 150 рублей ( Часть I - http://vk.com/wall-20801131_4396, часть II - http://vk.com/wall-20801131_4394) - Фарфор - 240 грамм / 250 рублей (Часть I - http://vk.com/wall58209805_4955 , часть II - http://vk.com/wall58209805_4954http://vk.com/wall58209805_4955?) - ФишХаус - вес не указан / 230 рублей.

Как вы можете видеть из моего небольшого исследования, разброс цен на роллы огромен, и каждая служба доставки выставляет свою цену только исходя из собственного “аппетита”. Какую службу доставки выбирать? Решать только вам. PS. Как всегда, напоминаем вам, что все наши заметки не являются рекламой, антирекламой или клеветой на то или иное заведение или службу доставки., профинансированы только из собственного кармана и основаны на личном опыте и впечатлениях.