Мандариновые корки засыпаю пищевой содой и убираю в холодильник: результат приятно удивляет — зимняя хитрость на вес золота
- 11:07 10 ноября
- Екатерина Вачаева
Зимой мандарины исчезают с тарелки быстрее, чем успевает остыть чай. А горка ярких корок отправляется в мусор. Между тем из кожуры получается домашний освежитель холодильника. Особенно кстати после праздников, когда на полках соседствуют сыр, рыба и остатки закусок. Понадобятся пищевая сода, сухие корки и небольшая баночка. Смесь помогает приглушить посторонние запахи и оставляет лёгкую цитрусовую нотку.
Сначала подсушите кожуру
Свежие корки в холодильник класть не стоит. В них много влаги, поэтому кожура может отсыреть и заплесневеть. Разорвите её на кусочки, разложите на бумаге и оставьте в сухом проветриваемом месте. Когда они станут твёрдыми и ломкими, можно готовить смесь. За несколько зимних чаепитий легко набрать целую горсть.
Совет. Тщательно просушивайте белую внутреннюю часть. Если корки остались мягкими, дайте им ещё полежать, а кожуру с признаками плесени выбрасывайте.
Три ложки соды — и баночка готова
В широкую невысокую ёмкость насыпьте 3–4 столовые ложки пищевой соды, добавьте горсть сухой мандариновой кожуры и слегка перемешайте. Крышку не надевайте: смеси нужен контакт с воздухом.
Поставьте баночку на устойчивую полку, где её не заденут кастрюлей. Сода помогает нейтрализовать некоторые пахучие вещества, а кожура добавляет аромат цедры. Вместо резкой парфюмерной отдушки получится лёгкий запах мандаринов.
Когда пора менять домашний освежитель
Если цитрусовая нотка исчезла, замените корки. Если сода отсырела или запахи вернулись, приготовьте новую порцию целиком.
Лайфхак. Насыпьте смесь в низкую баночку из-под соуса: она занимает мало места. Подпишите дату приготовления на кусочке малярной ленты, чтобы не забыть обновить содержимое.
Если в холодильнике испортился продукт или пролился рассол, сначала уберите источник запаха и вымойте полку. Баночка не заменяет уборку. Зато обычные мандариновые корки получают вторую жизнь. И зимой для этой кухонной хитрости не придётся покупать ничего, кроме пачки соды.
Читайте также:
- Обои под камень — прошлый век: беру обычный целлофановый пакет и шпаклёвку — делаю «скалистый мрамор» с глубокими изломами
- Березовую кору собираю в лесу мешками — бесплатный материал, а пользы вагон: 5 применений для дома и дачи
- Битые тарелки собираю по родне и везу на дачу: выкладываю садовую дорожку из осколков — под ногами расцветает «фарфоровый ковёр»