Какие яйца брать в 2026 году: Роскачество назвало лучшие марки — эти упаковки кладу в корзину без раздумий
- 07:30 17 сентября
- Екатерина Вачаева
Какие куриные яйца лучше покупать в магазине в 2026 году?
С яйцами легко выбирать по привычке: знакомая упаковка, нужная категория — и в корзину. Но у Роскачества есть более понятный ориентир: в актуальном рейтинге только две марки получили максимальные 5 баллов из 5 и соответствуют повышенному стандарту качества.
«Лента» — максимальные 5 баллов
Яйца собственной марки «Лента» находятся на первой строчке рейтинга. Изготовитель — ОАО «Волжанин» из Ярославской области. Эксперты отметили прочную скорлупу, хорошую калибровку, нормальные микробиологические показатели, оптимальное содержание витаминов и жирных кислот. По всем исследованным критериям продукт получил пятёрки.
«Самое вкусное» — тоже 5 из 5
Второй лидер — яйца «Самое вкусное» производства ООО «Липецкптица». У них также 5 баллов. Роскачество отметило прочную скорлупу, одинаковый размер яиц внутри упаковки, нормальную микробиологию и хорошие показатели по витаминам и жирным кислотам. Следом в рейтинге идут «Птицефабрика Владимировская» — 4,6, «Волжанин» и «Птицефабрика Атемарская» — по 4,35, «Авдон» — 4,325.
Что важно знать про рейтинг
Сам рейтинг остаётся актуальным на сайте Роскачества и именно этих двух лидеров организация рекомендует в свежих подборках 2026 года. Но лабораторные испытания яиц проводились раньше — основная часть образцов исследовалась в 2016 году, дополнение рейтинга было в 2019-м. Поэтому это не новая проверка партий, лежащих сегодня в конкретном магазине.
Даже у хорошей марки смотрим на упаковку
На полке всё равно стоит проверить дату сортировки и скорлупу. Не должно быть трещин, сколов, помёта и других заметных загрязнений. Роспотребнадзор указывает: диетические яйца хранят до 7 суток, столовые — до 25 суток. Перед приготовлением яйца рекомендуют мыть, а дома держать их лучше на полке холодильника, где температура стабильнее, чем в дверце.
Так что самый простой ориентир сейчас — запомнить две упаковки: «Лента» и «Самое вкусное». Именно они остаются лидерами рейтинга Роскачества с максимальными 5 баллами.