Нашла в Магните лучший растворимый кофе из Японии: беру домой, маме и на работу – отличный состав
- 11:00 24 июля
- Марина Скидкова
Когда нет времени доставать турку, растворимый кофе выручает. Но найти вариант без резкой горечи и запаха пережаренных зёрен непросто. Bushido Kodo оказался приятным исключением: насыщенный, ароматный, а внутри кристаллов спрятаны частицы настоящего молотого кофе.
Главное:
В банке находится 95 г кофе.
Состав — 100% арабика: 80% сублимированного и 20% молотого кофе.
Производят Bushido Kodo в Швейцарии, а не в Японии.
В «Магните» акционная цена составляет около 770–780 рублей, но зависит от города и магазина.
Состав лучше обычного растворимого
Bushido Kodo изготовлен по технологии In-Fi. Мелко смолотый обжаренный кофе равномерно распределён внутри сублимированных кристаллов. Производитель указывает точное соотношение: 20% молотого кофе и 80% растворимого. Всё сырьё — арабика из Южной Америки, Танзании и Эфиопии.
Никаких сливок, сахара и ароматизаторов в составе нет. При этом после заваривания на дне чашки может появиться небольшой осадок — это не мусор, а частицы молотого зерна.
Аромат чувствуется сразу после открытия
Под крышкой банка закрыта мембраной, которая сохраняет запах. Кристаллы светло-коричневые, сухие, без слипшихся комков.
Для чашки достаточно одной-двух чайных ложек. Заливать их лучше горячей, но не кипящей водой — так аромат получается мягче. Кристаллы растворяются примерно за 30 секунд.
Вкус насыщенный, с заметной, но не жжёной горчинкой. Производитель описывает профиль как фруктово-цветочный, сладкий и плотный. Сложные ноты удаётся уловить не всем, зато резкой кислотности и дешёвого кофейного привкуса действительно нет.
С молоком получается особенно мягко
Без добавок напиток довольно крепкий. Тем, кто привык к более нежному кофе, лучше добавить немного молока или сливок. Вкус становится округлым, а горчинка уходит на второй план.
Сахар, на мой взгляд, уже не требуется. Кофе сам по себе кажется слегка сладковатым и не оставляет неприятного послевкусия.
До напитка из хорошей кофейни растворимому продукту всё же далеко. Но среди вариантов, которые готовятся за минуту, Bushido Kodo выглядит достойно — особенно для офиса, дачи или утренней спешки.
Японское название не означает японское производство
Bushido оформлен в японской стилистике, а слово Kodo отсылает к японскому искусству наслаждения ароматами. Однако конкретный кофе выпускается в Швейцарии. Именно эта страна указана официальным российским поставщиком бренда.
Поэтому называть находку «кофе из Японии» неправильно. Точнее — швейцарский кофе с японским образом и названием.
Цена высокая, но по акции терпимая
В «Магните» банка 95 г встречается примерно за 770–780 рублей по акции при обычной заявленной цене около 1500 рублей. Наличие и стоимость различаются в зависимости от региона; в некоторых магазинах товар временно отсутствует.
Дешёвым кофе его не назовёшь. Но банка расходуется медленно, состав понятный, а вкус заметно приятнее многих массовых растворимых вариантов. Поэтому одну держу дома, вторую беру на работу, а ещё одну можно без стыда положить маме в продуктовый пакет.
Читайте также:
- В переводе значит "красавица" - 7 редких женских имен с славянскими корнями: звучат как песня и с красивым значением
- Пока сезон варю правильное варенье-пятиминутка из черной смородины: густое как мед, душистое как свежая смородина - зимняя радость в банке
- Соседей в купе больше нет: РЖД запустила вагон-отель с завтраком, удобной кроватью и без верхних полок