Зря боялась брать морепродукты в дешевом магазине: почему королевские креветки из «Чижика» за 699 рублей оказались лучше дорогих марок
- 18:00 20 июня
- Анна Сыроежкина
Недорогие креветки из дискаунтера оказались без ледяной глыбы, с честным весом и хорошим вкусом. Проверили, стоит ли переплачивать.
Многие обходят замороженные морепродукты в бюджетных магазинах стороной. Кажется, что внутри будет больше льда, чем продукта. Но иногда недорогие варианты способны удивить даже тех, кто давно покупает креветки премиальных брендов.
Что означает маркировка 50/70
На упаковке указано 50/70. Многие ошибочно считают это размером. На самом деле цифры показывают количество креветок в одном килограмме: чем меньше число, тем крупнее морепродукты. Категория 50/70 считается крупной и подходит как для салатов, так и для горячих блюд.
На что стоит смотреть при покупке
Специалисты Роскачества советуют обращать внимание не только на цену.
Признаки качественных варёно-мороженых креветок:
- минимум снега и ледяной глазури в упаковке;
- креветки не слиплись в один ком;
- хвостики загнуты;
- панцирь целый, без повреждений;
- цвет от бело-розового до розовато-оранжевого.
Руководитель направления исследований Роскачества отмечает: «Загнутые хвостики говорят о том, что креветки были сварены сразу после вылова».
Чем понравились креветки из «Чижика»
Упаковка весом 1 кг стоит около 699 рублей. После разморозки потери веса оказались минимальными — примерно соответствуют заявленной глазури. Большинство креветок целые, крупные и без лишнего льда.
По вкусу мясо остаётся плотным и сочным, без аммиачного запаха и «резиновой» текстуры, которая часто встречается у дешёвых аналогов.
Стоит ли покупать
Если цена держится в районе 700 рублей за килограмм, это один из самых интересных вариантов в бюджетном сегменте. Главное — внимательно смотреть на внешний вид упаковки, количество льда и срок годности.
Важно помнить: креветки относятся к сильным аллергенам, поэтому людям с аллергией на морепродукты стоит соблюдать осторожность.
Читайте также:
- Старую советскую стенку не выбрасываю: показываю, какую современную красоту из нее можно сделать - стиль класса "люкс"
- В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю
- Новый плацкарт РЖД: зачем «купе» разделили шкафом-колонной - в вагоне габарита "Т" принципиально иная «начинка»