Попробовала в Беларуси великолепный кофе для гурманов: стоит копейки, и зерна той самой темной обжарки Strong
- 16:00 9 июня
- Анна Сыроежкина
Любители кофе каждый день ищут баланс между вкусом, ценой и пользой. Бренд Barista Mio из Беларуси предлагает бюджетные варианты. Мы проверили на деле и изучили по отзывам Barista Mio Strong темной обжарки.
Производитель и состав
Barista Mio (ООО «АВД продакшен») — белорусская компания, которая использует качественную упаковку и распространена в России и Беларуси. На упаковке Strong не указан сорт, но у бренда есть 100% арабика в других линейках. Молотый кофе подходит для кофемашины, турки и заваривания в чашке. В составе нет лишних добавок.
Цена, доступность и экономия
Покупатели находили кофе Barista Mio Strong в «Магните» по цене около 200 рублей за 225 г. Это выгодная покупка на фоне роста цен на кофе, который у отдельных брендов подорожал в 3,5 раза.
Вкус и впечатления: без лишних ожиданий
Это кофе темной (итальянской) обжарки. Покупатели отмечают у Barista Mio Strong сбалансированный, не слишком горький вкус с мягкой горчинкой и приятным послевкусием. Аромат уловим, но ненавязчив. Кому-то кофе кажется пережаренным.
Экспертное мнение: темная обжарка — меньше пользы
«Растворимый или сублимированный кофе, а также напитки из зёрен тёмной обжарки приносят организму меньше пользы, однако их нельзя назвать вредными. В процессе промышленной дегидратации и термической обработки разрушается большая часть биоактивных фенольных соединений кофейных зёрен».
— Екатерина Кашух, врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог
Умеренное потребление кофе снижает риск фиброза и цирроза печени, а также положительно влияет на чувствительность тканей к инсулину. Полезнее натуральный кофе в зернах, прошедший сухую или влажную обработку (средняя или светлая обжарка).
Меры безопасности
По данным ВОЗ и Роспотребнадзора, максимальная безопасная суточная доза кофеина для взрослого здорового человека — до 400 мг (2-3 большие кружки американо, до 6 чашек эспрессо). В 100 г арабики содержится 1–1,5 г кофеина, в робусте — до 2–3 г. Беременным — до 200 мг.
Читайте также:
- В Магнит за японским кофе: растворимый с добавлением молотого - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины
- В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю
- Шторы в пол больше не нужны: вот что пришло дизайнеры советуют им на замену - тренд 2026 без стирки и пыли