Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

В "Магните" найден отличный кофе для гурманов в дрип-пакетах: на вкус, как в кофейне только за смешные деньги

В "Магните" найден отличный кофе для гурманов в дрип-пакетах: на вкус, как в кофейне только за смешные деньгифото Progorod58

Настоящий молотый кофе без кофемашины — это не миф. Дрип-пакеты Coffesso Crema Delicato продаются в «Магните» по цене около 200 рублей за 5 штук (то есть 40 рублей за чашку). Зерна обжарены в России, в составе — смесь арабики и робусты. По вкусу и крепости многие сравнивают этот вариант с напитком из кофейни.

Плюсы и минусы дрип‑пакетов Coffesso

Плюсы:

  • Не нужно оборудование — залил горячей водой, подождал 2–3 минуты, и напиток готов.

  • В дрип‑кофе почти нет вредных дитерпенов (кафестола и кахвеола). Они повышают «плохой» холестерин и остаются в нефильтрованном кофе (из турки, френч‑пресса). По данным норвежских учёных, в фильтрованном (дрип‑) кофе этих веществ примерно в 30 раз меньше по сравнению с нефильтрованным.

  • Кофе бодрит, обладает насыщенным ароматом и терпкостью без ярко выраженной горечи, имеет нежное ореховое послевкусие.

Минусы:

  • Ушки пакетика могут соскальзывать с широких чашек — в начале заваривания их приходится придерживать.

  • Цена за граммовку выше, чем у обычного молотого кофе из пачки, но ниже, чем в кофейне (чашка американо в среднем стоит 150–200 рублей).

  • Некоторые пользователи отмечают появление изжоги на голодный желудок.

Экспертное мнение

Врачи сходятся во мнении, что фильтрованный кофе (дрип) безопаснее для сердца и сосудов, чем сваренный в турке или френч-прессе.

«Нефильтрованный кофе содержит вредные для здоровья дитерпены и кафестол, которые повышают холестерин. В дрип-кофе, по данным исследований, таких веществ меньше в 30 раз».
— Норвежские учёные 

Тренер-бариста Вячеслав Пожидаев также отметил, что дрип-пакеты — это самый простой способ попробовать качественный кофе без специального оборудования и знаний, а по сути это тот же молотый кофе, просто в удобной упаковке.

Скрытые нюансы 

В одном дрип-пакете содержится 9–10 г молотого кофе. Выход напитка — 150–180 мл. Содержание кофеина в такой порции сопоставимо с обычным фильтр-кофе — около 80–120 мг.

Читайте также: 

  • 0

Популярное

Последние новости