Берите по 3 бутылки: не масло, а настоящий фреш из оливок - Роскачество назвало лучше марки оливкового масла
- 07:30 2 июня
- Анна Сыроежкина
Оливковое масло — сезонный импортный продукт, зависящий от курса валют и урожая. Но цена на Extra virgin не может быть подозрительно низкой.
Роскачество проверило 15 популярных торговых марок и в семи из них обнаружило признаки фальсификации. Основной метод — анализ жирнокислотного состава, позволяющий выявить примеси подсолнечного, рапсового или соевого масел. Вот что выяснили эксперты.
Честные марки: что можно брать не глядя
Экспертиза подтвердила полное соответствие стандартам и отсутствие примесей у семи брендов:
- Filippo Berio
- Monini
- Borges
- ITLV
- Vegetelle
- De Cecco
- Olivea
Масла этих марок полностью натуральны, соответствуют высшей категории Extra virgin и не имеют признаков фальсификации. Их жирнокислотный состав — эталонный.
Фальсификат: какие марки попали в чёрный список
В семи образцах выявили незаконные примеси. Пять из них позиционировались как масло высшего сорта Extra virgin:
- Agrolive
- Columb
- Feudo Verde
- Nygellaoil
- Vesuvio
Ещё две марки заявлены как смесь оливковых масел, но содержат посторонние компоненты:
- Columb (версия «смесь»)
- Olive Tree
Все эти товары не соответствуют заявленному качеству. Некоторые производители использовали лазейку: декларировали товар как смесь растительных масел (код ТН ВЭД 1517909100), а на этикетке писали «оливковое масло». Это законно, но вводит покупателя в заблуждение.
Экспертная оценка: цена и качество
Директор Департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова поясняет: «Нерафинированные и рафинированные оливковые масла без изменения химического состава и без примесей должны быть задекларированы под кодами ТН ВЭД 1509, 1510».
Специалист Роскачества Наталья Завьялова добавила: «Если вы видите очень низкие цены, которые кардинально отличаются от стоимости масел на полке, это должно насторожить». По данным экспертизы, масла с признаками фальсификации стоили в 2–3 раза дешевле аналогов. Реальная цена качественного Extra virgin в пересчёте на 100 мл — не менее 190 рублей.
Меры безопасности
Даже натуральное оливковое масло имеет противопоказания. Из-за желчегонного эффекта его не рекомендуется употреблять людям с желчнокаменной болезнью. Также возможна индивидуальная непереносимость. Калорийность — около 120 ккал на столовую ложку, поэтому при ожирении стоит ограничить потребление. При покупке обращайте внимание на целостность упаковки и срок годности. Храните масло в тёмном прохладном месте, в плотно закрытой таре, чтобы избежать окисления.
Читайте также:
- Как избавиться от одуванчиков, сныти и пырея на участке раз и навсегда - полное руководство для умных дачников
- В РЖД дали окончательный ответ: можно ли сидеть на нижней полке, если билет куплен на верхнюю
- От пырея и одуванчиков не останется и корешка - эффект за 1 применение: как обычная известь избавит от злостных сорняков на участке