Не покупайте дорогой кофе: в "Фикс Прайс" завезли альтернативу для гурманов - запах арабики стоит на всю кухню

• Магазины
• Новости России
• Покупки
• Продукты

• 11:00 17 мая
• Анна Сыроежкина

фото Progorod58

Да, цены на кофе взлетели — и это уже не кажется временным явлением. Теперь бюджетная альтернатива становится необходимостью. Фикс Прайс предлагает вариант по цене около 200 рублей за банку. Разберемся, в чем его достоинства и какие риски важно учитывать. Ниже — личный опыт и комментарии экспертов о напитке. 

Кофе, который пахнет, но копейки стоит

Речь идет о растворимом сублимированном кофе Senator Jamaica Blue (85 г). Упаковка — стеклянная банка с лазурной крышкой и этикеткой, внутри — мелкие гранулы, смешанные с пылью. Производитель позиционирует его как купаж ямайской арабики.

Где купить и почем: сеть Фикс Прайс — 199 рублей, магазины «Микей» — 269 рублей. Цена ниже большинства масс-маркет брендов.

Опыт использования

Главное достоинство, которое отмечают в отзывах, — насыщенный, интенсивный аромат, несвойственный бюджетному растворимому кофе. Запах заполняет всю кухню при открытии банки.

Вкус — средний, без посторонних привкусов пыли или гари. При заваривании двумя ложками появляется приемлемая горчинка. Кофе дает легкий заряд бодрости, быстро растворяется в кипятке. Пенка почти отсутствует.

Минусы: быстро наступает апатия после кратковременного прилива энергии, в банке много мелкой фракции («пыли»). При повторных покупках отмечена нестабильность вкуса, что говорит о слабом контроле качества.

Экспертное мнение

Диетолог Елена Соломатина в интервью Life.ru отмечает, что «растворимый кофе не представляет опасности для здоровья, если он произведён качественно». Однако она подчеркивает необходимость изучать состав: дешевые варианты могут содержать цикорий, ячмень, красители. Самыми вредными она называет смеси «3 в 1» из-за избытка сахара, пальмового масла и ароматизаторов.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: Белки — 15 г, жиры — 3,5 г, углеводы — 0 г, калорийность — 94 ккал.

Важные меры предосторожности (YMYL)

Любой растворимый кофе, включая бюджетный, следует пить с осторожностью:

• Содержание кофеина. По данным пермских ученых ПНИПУ, в одной чашке (150 мл) содержится 60–65 мг кофеина, в эспрессо — 100–120 мг. В сухом виде кофеин составляет 1500–2000 мг на 100 г.

• Желудок. В растворимом кофе выше содержание акриламида, который раздражает слизистую желудка и считается потенциальным канцерогеном.

• Сердце и давление. Кофеин может спровоцировать учащенное сердцебиение и тревожность.

• Безопасная доза. Роспотребнадзор рекомендует не превышать 400 мг кофеина в сутки для здорового взрослого. Приемлемая норма растворимого кофе — 5-6 чашек в день, при условии отсутствия противопоказаний. Беременным и кормящим женщинам следует ограничиться 200 мг кофеина.

Категорически не рекомендуется: пить натощак (особенно при гастрите, язве, панкреатите). Не сочетать с большими дозами сахара и жирных сливок.

Вывод: Senator Jamaica Blue — достойный бюджетный вариант для быстрого кофе, если вы не ждете от него ресторанного качества и соблюдаете меры предосторожности.