Всего 1 ст. ложка в раковину — и трубы всегда чистые, без жировых пробок и засоров
- 13:30 8 мая
- Анна Сыроежкина
Рука машинально тянется вылить остывшее масло со сковороды прямо в мойку. Знакомо? Именно так рождаются зловонные пробки, которые намертво цементируют канализацию. А достаточно одной ложки — не в сковороду, а в слив — чтобы забыть о проблеме.
Жировая бомба, о которой молчат
По данным ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга», более 40% засоров в жилых домах вызваны именно кухонным жиром. В горячем виде он проходит легко, но через пару метров резко остывает и оседает. За 2–3 недели намёта из масла и остатков пищи труба сужается до диаметра монеты. Сантехники называют это «бетоном» — раздолбить нереально.
Три способа утилизировать масло без вреда
1. Сода — магнит для жира
Пока сковорода тёплая, засыпьте в неё 2–3 столовые ложки обычной пищевой соды. Оставьте на пять минут — увидите, как она впитывает всё масло и превращается в комки. Соберите их бумажной салфеткой и выбросьте. После этого можно мыть посуду.
2. Соль — двойной удар
Тот же принцип, но вместо соды — 3 столовые ложки соли. Она не только впитает жир, но и станет мягким абразивом, сняв остатки нагара. Идеально для чугунных сковородок. Отработанную соль — только в ведро.
3. Банка-накопитель для фритюра
Если масла много, заведите на кухне стеклянную ёмкость с плотной крышкой. Сливайте туда остывшее масло после каждой жарки и храните в шкафчике или холодильнике. Когда заполнится — выбрасывайте целиком. Стекло не боится температуры, а пластиковую бутылку масло разъест.
Возвращаемся к заголовку: ложка в раковину
После того как вы убрали масло с посуды, раз в неделю засыпьте в сливное отверстие 1 столовую ложку соды и залейте литром кипятка. Пищевая сода размягчит остатки жира на стенках труб, а кипяток смоет их в стояк. Тот же эффект, что и дорогие средства для прочистки, только без химии и почти бесплатно.
Что нельзя делать ни в коем случае
Не выливайте горячее масло в пластиковое мусорное ведро — пакет или сам контейнер дадут течь. Не пытайтесь слить его в унитаз — жир точно так же засоряет отвод. Соду и соль используйте, когда сковорода тёплая, но не раскалённая, чтобы не обжечься внезапным шипением.
Читайте также:
- Какая длина волос старит, а какая уберет несколько десятков лет: грамотный взгляд парикмахера с опытом
- 4 ст. ложки на губку — и ванна белее снега: никакого желтого налета и ржавчины — сияет как новенькая
- В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а крепость и аромат арабики на высоте