Попробовала котлеты «Ермолино» с чесноком: пахнут аппетитно, на вкус достойно, но есть нюанс
- 11:00 9 апреля
- Анна Сыроежкина
Котлеты «Домашние с чесноком» от «Ермолино» продаются на развес в фирменных магазинах. Цена — около 400 рублей за килограмм.
В 100 граммах продукта: 8 г белков, 20 г жиров, 1 г углеводов. Калорийность — 216 ккал. Срок годности — 180 суток при минус 18 °C.
Как готовить и что внутри
Котлеты жарят на медленном огне под крышкой около 30 минут. В процессе они заметно увеличиваются в объёме, становятся «пухлишами». Периодически их переворачивают и поворачивают на бок для равномерного подрумянивания.
Вкус и впечатления
Запах аппетитный, чесночный. Вкус приятный, соли и специй достаточно. Котлеты сочные, сытные. Дети едят с удовольствием. На домашние по качеству не тянут, но твёрдую четвёрку заслуживают.
Плюсы и минусы
Плюсы: вкусные, сочные, быстро готовятся, доступная цена, можно купить любое количество, дети любят, сытные.
Минусы и риски: не дотягивают до домашних. Высокая жирность (20 г на 100 г) — не для диетического питания. В составе могут быть усилители вкуса и соя (производитель не раскрывает детали). При пережаривании становятся суховатыми.
«Полуфабрикаты не только значительно облегчают процесс приготовления еды, но и вполне могут соответствовать правилам здорового питания, если их правильно выбирать. Среди обилия продукции стоит обратить внимание на ту, где меньше всего наименований в составе. Идеальным, по мнению диетолога, можно назвать сочетание мяса, соли и специй без лишних добавок. Чем проще состав, тем лучше. Главное, чтобы не было глутамата, он улучшает вкус продукта, но вызывает зависимость», - сказала врач-диетолог Мария Черняева.
Вывод
Котлеты рекомендуют для быстрого ужина. 4 звезды из 5.
Это важно. На домашние не тянут, но очень достойно. Проверено на практике.
Источник: irecommend.ru
Читайте также:
- Крашеная вода с крахмалом: Росконтроль назвал марки кефира, которые лучше не покупать даже по акции
- Пассажиры сзади не пристегнуты: на месте выписывают штраф - как нужно вести себя водителю и кто должен оплачивать его по закону
- Смело берите по 5 пачек - внутри 100% сливки: Роскачество одобрило эти марки сливочного масла - идеальны для Кулича