Забудьте про красители из пакетиков: 5 рецептов природной палитры для пасхальных яиц - от золота до лаванды
- 06:15 18 марта
- Алена Жилина

Пасхальные яйца — это не только луковая шелуха или магазинные красители с химией. Природа даёт множество оттенков, и они получаются нежными, глубокими и совершенно живыми.
Космический синий и лавандовый
Краснокочанная капуста даёт удивительные оттенки. Половину кочана нарезают, заливают водой, добавляют уксус и варят 20–30 минут. Отвар процеживают и опускают туда варёные яйца. Через 2–3 часа получатся нежно-голубые. Если оставить на ночь — насыщенно-синие.
Розовый и бордовый
Каркаде творит чудеса. Пачку гибискуса (100–200 г) заливают водой, кипятят 5–10 минут и процеживают. Без уксуса яйца станут розовыми или сиреневыми. С уксусом — бордовыми или пурпурными. Идеальный цвет получается за ночь. Есть нюанс: яйца пахнут чаем, но на вкус это не влияет.
Жёлтый и золотой
Куркума работает быстрее всех. На литр воды — 2–3 ложки куркумы. Варят пару минут, опускают яйца. Желтизна появляется через 15–20 минут. Можно натереть горячие яйца смесью куркумы с солью — получится крапчатый эффект.
Бежевый и коричневый
Крепкий кофе или чёрный чай дают благородные винтажные оттенки. Варёные яйца заливают горячим напитком и оставляют на несколько часов. Цвет — от кремового до тёмно-коричневого.
Марсала и фиолетовый
Свеклу трут, варят 30–40 минут, добавляют уксус. Яйца должны пролежать в отваре всю ночь. Тогда получается глубокий бордовый цвет.
Зелёный
Смешивают отвар каркаде с куркумой. В результате химической реакции яйца становятся серо-зелёными.
Закрепление
Готовые яйца натирают растительным маслом. Это даёт блеск и делает цвет глубже.
Пасхальные яства – куличи, яйца, творожная пасха и иные приношения, которые люди приносят в этот день, освящаются для того, чтобы возблагодарить Господа за радость молитвенного общения с ним и за то благословение, которое есть у человека на столе, - рассказал протоиерей Роман Нещерет.
Ранее мы писали: Старый способ с солью и унитаз блестит как новый: бабушкин метод против налёта и камня - делюсь лайфхаком идеального блеска и Эксперты разрешили вечный спор на кухне: нужно ли на самом деле варить сосиски - неожиданный ответ удивит многих хозяек
Выбор читателей:
- Как с помощью утюга выровнять вздутый ламинат: простой способ за минуты "выгладить" пол - гладкий как зеркало
- Друзья уговорили попробовать новинку: рубленые котлеты из индейки со сливками - вот почему они придуманы для ленивых хозяек
- Зачем ушлые огородники весной мешками тащат шишки из леса: неожиданная польза для участка и почвы
- Рыба из морозилки будет как свежая: шеф раскрыл 3 секрета заморозки морепродуктов - храниться может до 10 месяцев
