Учёные назвали самые вредные консервы: не сардины, не скумбрия и в разы вреднее шпрот в масле

Тунец, креветки и лосось в банках признаны самыми опасными рыбными консервами. Их регулярное употребление ведёт к накоплению токсинов в организме, предупреждают эксперты. 

Раньше консервы считались безопасным продуктом, но сегодня их состав вызывает серьёзные опасения. Если вы часто покупаете рыбные консервы, стоит пересмотреть свои привычки. 

Почему тунец возглавил список самых вредных консервов

80% консервированного тунца содержит ртуть в опасных для здоровья дозах. Этот тяжёлый металл почти не выводится из организма, накапливаясь годами. В пробах также обнаруживают мышьяк и другие токсины. 

Чем опасны креветки и лосось из банок

Креветки часто выращивают на фермах с применением антибиотиков и гормонов роста. Эти вещества сохраняются в консервах. Лосось в банках — преимущественно искусственно выращенная рыба, содержащая красители и химические добавки. 

Почему рыба в масле вреднее шпрот

Производители используют дешёвое рафинированное масло, насыщенное канцерогенами. Оно пропитывает рыбу, и его невозможно удалить. Шпроты несут отдельную угрозу: при копчении в них образуется бензапирен — вещество, провоцирующее онкологию. Откажитесь от этих трёх видов консервов, чтобы снизить риски для здоровья. 

А ещё мы писали

• Закон принят: с 8 июня начнут забирать землю — всех, у кого участок или дача в собственности, ждёт новое правило
• Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» как мусорные — запомните раз и навсегда
• Проверят дачу без председателя: с 3 июня за такой забор на участке ждите штраф — условие
• С 8 июня пенсионеров ждёт прибавка за март и апрель из-за 2 строчек в трудовой
• Кондиционеры в квартирах теперь строго-настрого запрещены: новый установить не разрешат, а старый заставят снять