В меню единственного в Пензе китайского кафе «Дим Сам» появились новинки

Быстрая еда может быть экзотичной и вкусной одновременно. В этом убеждаются пензенцы, хоть раз посетившие единственное в городе кафе китайской кухни формата стрит-фуд «Дим Сам» на улице Московской, 82.

Творческий коллектив кафе, досконально изучивший особенности китайской кухни разных регионов, рад предложить посетителям новинки меню.

Любители острого непременно оценят по достоинству блюдо «Свиные уши».

В его состав, кроме основного ингредиента, входят перец чили, имбирь, чеснок, бадьян, соевый соус и яблочный уксус. Свиные уши отваривают в смеси этих специй и пряностей, а затем маринуются с чесноком и кунжутным маслом. Блюдо подается со свежей зеленью и теплым рисом.

Непременно стоит попробовать салат с чайным яйцом и бритыми огурцами.

На горку лапши фунчоза кладут морковь. Маринованную в рисовом уксусе и сахаре, брусочки отбитых огурцов, выдержанных в соевом соусе с перцем чили, имбирем и чесноком. Сверху кладут куриное яйцо, вываренное в течение трех часов в чае «шу Пуэр» с соевым соусом, сахаром, корицей и бадьяном.

Напомним, что в кафе на Московской, 82 вы можете отведать фирменное блюдо «Дим сам» пельмешки из рисового теста с разнообразными начинками. Поесть настоящую китайскую жареную лапшу в коробочках, знаменитый суп "рамен" и многие другие блюда из разных регионов Китая, а также блюда паназиатской кухни. Все будет приготовлено прямо у вас на глазах, ведь «Дим Саме» располагает открытой кухней, как и полагается в кафе формата стрит-фуд.

По телефону 25-25-10 вы можете сделать предзаказ на утку по пекински к праздничному столу. Заказ делается за двое суток до предполагаемого торжества.

А еще, зайдя в «Дим Сам», закажите чай! В кафе представлено более 16 видов этого традиционного напитка.