ТОП 10 новогодних салатов, которые готовят пензенцы

• Еда

• 31 декабря 2015
• Служба новостей

из архива "PRO город"

Какие салаты готовят пензенцы на праздничный стол?

Новый год уже на носу, а это значит, что сегодня многие хозяйки уже во всю готовят блюда для праздничного стола. Информационно-развлекательный портал подготовит ТОП-10 рецептов новогодних салатов, которые готовят пензенцы.

 "Оливье"

• Курица (отварная) — 300 г
• Картофель (отварной) — 3 шт
• Огурец (соленый) — 3 шт
• Капуста цветная (отварная) — 100 г
• Помидор (свежий) — 2 шт
• Сельдерей корневой — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Фасоль консервированная — 2 ст. л.
• Спаржа (отварная) — 100 г
• Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
• Сахар (для заправки) — 1 ч. л.
• Уксус (3%, для заправки) — 1/2 стак.
• Масло растительное (для заправки) — 1/2 стак.
• Перец черный (по вкусу, для заправки)
• Соль (по вкусу, для заправки)

​

"Мимоза"

• 2 картофелины
• 2 небольшие морковки
• 250 г консервированной рыбы (например сайры)
• 4 яйца
• 1/2 луковицы
• соль, молотый перец
• майонез

"Сельдь по шубой"

• Сельдь малосольная — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Масло сливочное (замороженное) — 80 г
• Майонез

"Греческий"

• Фета - 200 г
• Помидор – 2 шт
• Огурец – 1 шт
• Перец болгарский (желтый) – 1 шт
• Лук репчатый (желательно красный) - 1 шт
• Сок лимона (обязательно, половина лимона)
• Маслины (без косточек) - 80 г
• Салат (листья)
• Масло оливковое
• Зелень (петрушка)
• Соль - по вкусу
• Перец черный (молотый) - по вкусу

"Цезарь"

• Салат — 1 пуч.
• Курица (лучше грудки) — 1 упак.
• Яйцо куриное (отварные, я брала перепелиные) — 2 шт
• Сухарики (можно сделать самим, я брала уже готовые) — 1 пач.
• Помидоры черри — 1 упак.
• Сыр твердый
• Соус

​"Подсолнух"

• Грудка куриная (отварная) - 200 г.
• Шампиньоны (обжаренные) - 200 г.
• Яйцо -3 шт.
• Сыр твердый - 100 г.
• Желток яичный -3 шт.
• Маслины (без косточек)
• Чипсы ("Принглс")

"Ананас"

• Яйцо — 3 шт
• Картофель — 3 шт
• Морковь (маленькая) — 1 шт
• Курица (грудка или окорочка) — 1 шт
• Орехи (грецкие) — 0,5 стак.
• Сыр твердый (я брала половину плавленного сыра и Витязь твердый) — 100 г
• Огурец (маринованный) — 4 шт
• Майонез
• Соль (по вкусу)
• Лук зеленый (для украшения)

​

"Обжорка"

• Говядина — 400-500 г
• Лук репчатый (средние луковицы) — 2-3 шт
• Морковь (большая) — 1 шт
• Огурец (солёные, средние) — 3-4 шт
• Майонез
• Соль (и перец молотый, по вкусу)

​"Гранатовый браслет"

• Курица - 0,5 шт. (600 г)
• Картофель - 2 шт.
• Луковицы - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца сваренное вкрутую - 2 шт.
• Орех грецкий - 200 г
• Соль - 2 ч. ложки (по вкусу)
• Майонез - 200 г (по вкусу)
• Зерно граната - 100-150 г (по вкусу)

​

"Рыбки в пруду"

• Картофель (отварной) — 2 шт
• Яйцо (вареное) — 2 шт
• Шпроты — 1 бан.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр мягкий
• Майонез
• Укроп (сушеный)