«Бычье сердце» теперь не в фаворе: «Шоколадный зайчик» и еще 1 сорт — на грядке глаз не отвести, а внутри сахарная мякоть
- 15:02 20 августа
- Екатерина Вачаева
Если хочется посадить томаты не только вкусные, но и необычные на вид, присмотритесь к двум «шоколадным» сортам. «Шоколадный зайчик» и «Полосатый шоколад» совсем не похожи друг на друга, зато оба дают сладкие мясистые плоды и красиво смотрятся на грядке.
«Шоколадный зайчик» — маленький, но очень вкусный
У этого сорта небольшие сливовидные помидоры необычного красно-коричневого цвета. Средний вес — около 40–60 г. Мякоть плотная, мясистая, вкус сладкий с небольшой томатной кислинкой. Плоды собраны в длинные кисти и созревают довольно дружно. Куст высокий: в теплице может доходить примерно до 2 м, поэтому без подвязки не обойтись. Формировать его удобно в 2–3 стебля.
Есть ещё один плюс: небольшие плотные помидорки хороши не только свежими. Их можно вялить, добавлять в салаты и использовать для заготовок.
«Полосатый шоколад» — настоящий красавец
Второй сорт гораздо крупнее. «Полосатый шоколад» даёт плоды массой примерно 250–350 г. Они бордово-оранжевые, с зелёными и оливковыми полосами. Разрез тоже красивый: мякоть плотная, камер с семенами немного. Агрономы описывают вкус сорта как сладкий, с насыщенным фруктовым ароматом. Такие помидоры особенно хороши свежими — достаточно нарезать крупными ломтиками и слегка посолить. Куст индетерминантный, поэтому ему нужна крепкая опора. Для крупных плодов также важны ровный полив и хорошее солнце.
Получается отличная пара: «Шоколадный зайчик» — для красивых кистей и небольших сладких плодов, а «Полосатый шоколад» — для крупных мясистых томатов, которые хочется сначала сфотографировать, а потом уже резать в салат.