Решетки от плиты больше не скребу железной мочалкой: 2 ложки в таз — через час старый нагар отходит пластами
- 16:35 19 августа
- Андрей Ветров
Решетки над конфорками пачкаются незаметно. Сегодня убежало молоко, завтра брызнуло масло, потом несколько капель соуса — и через пару месяцев на поверхности уже появляется черная корка, которую обычное средство для посуды практически не берет. Браться за железную мочалку сразу необязательно. Тем более, что тереть придется долго. Есть более простой прием: сначала хорошенько размочить запеченное загрязнение, а уже потом спокойно смыть.
2 ложки — прямо в таз
Понадобится большой таз или другая емкость, куда решетка помещается полностью. Наливают очень горячую воду и растворяют в ней 2 столовые ложки пищевой соды. Решетку погружают в раствор и оставляют примерно на час. Если поверхность особенно жирная, в воду можно добавить несколько капель обычного средства для мытья посуды. Оно поможет справиться именно с жировой пленкой, а сода усилит замачивание.
Через час вода обычно уже выглядит далеко не прозрачной: в нее уходит размокший жир и поверхностная грязь. Горячая вода размягчает загрязнение, а щелочная среда помогает ослабить жирный налет. После замачивания решетку достаточно пройти обычной жесткой стороной губки или нейлоновой щеткой.
На особенно запущенных участках нагар может начать отслаиваться темными пластами. Если часть корки осталась, лучше повторить замачивание, чем царапать поверхность металлической мочалкой.
Одна важная деталь
Перед процедурой стоит понять, из чего сделана решетка. Эмалированные решетки обычно переносят замачивание проще. А вот необработанный чугун надолго оставлять в воде не стоит: он может начать ржаветь. Такую решетку лучше чистить быстрее, затем сразу тщательно вытереть и полностью высушить. Алюминиевые детали тоже требуют осторожности — сильные щелочные средства для них подходят не всегда.
Простой совет
Чтобы нагар больше не нарастал годами, раз в неделю решетки стоит протирать, пока жир еще свежий. Удобнее всего взять влажную микрофибру или мягкую губку, нанести буквально каплю средства для посуды и пройтись по прутьям. Затем остатки пены убрать чистой влажной тряпкой, а решетку вытереть насухо. Особенно важно хорошо просушивать чугун — оставлять его мокрым не стоит.