Купила в «Ермолино» на пробу 3 вида блинов: два приятно удивили, а один больше не возьму никогда — честный отзыв покупателя
- 11:19 11 августа
- Анна Сыроежкина
У витрины «Ермолино» глаза разбегаются, поэтому для пробы были выбраны сразу три вида блинов. Итог оказался неожиданным: два хочется купить снова, а третьи даже хорошая начинка не спасла.
На пробу взяли «Мамины» с творогом, «Мамины» с печенью и «Домашние» с мясом.
Творожные понравились нежной начинкой и приятным ванильным вкусом.
Печёночные приятно удивили мягкой однородной начинкой.
Мясные подвело сочетание сладковатого теста и солёного фарша.
Творожные исчезли первыми
«Мамины» с творогом оказались самым понятным и беспроигрышным вариантом. У них тонкое тесто, а внутри — мягкая творожная начинка с заметной ванильной ноткой. Производитель действительно описывает её как творожную начинку с ароматом ванили.
После сковороды блины получаются мягкими, начинка не превращается в жидкую массу. Со сметаной или вареньем — отличный вариант быстрого завтрака. Эти точно можно брать ещё.
Печень оказалась приятным сюрпризом
К блинчикам «Мамины» с печенью ожиданий было меньше, но именно они удивили. Начинка мягкая, паштетная, без крупных кусочков и резкой горечи. По данным производителя, в ней используются говяжья печень, говядина и мясо птицы, а сама позиция отмечена как хит продаж.
Тем, кто любит печень, вариант вполне может понравиться: вкус заметный, но не слишком резкий.
А вот эти второй раз в корзину не попадут
«Домашние» с мясом подвела не сама начинка. Внутри заявлены говядина и мясо птицы, начинка сочная. Но именно в этой покупке тесто показалось слишком сладковатым для солёного мяса.
Получается странный контраст: вроде бы отдельно и тесто нормальное, и начинка неплохая, а вместе вкус не складывается. Конечно, это дело вкуса — кому-то такое сочетание нравится. Но из трёх купленных вариантов именно мясные второй раз брать не захотелось.