Попробовала сметану из Ермолино, которую все хвалят: и сразу все про неё поняла — вот мой честный отзыв
- 11:19 8 августа
- Анна Сыроежкина
У сметаны всё становится понятно уже после первой ложки: либо хочется сразу добавить её к сырникам и борщу, либо баночка отправляется в холодильник без особого энтузиазма. У 15%-ной сметаны «Ермолино» впечатление оказалось приятным — густая, сливочная, почти без резкой кислинки и при этом по вполне доступной цене.
На момент покупки сметана «Ермолино» стоила 114 рублей за упаковку 350 мл.
Жирность продукта составляет 15%.
По отзыву, сметана густая, однородная, со сливочно-кисловатым ароматом.
Во вкусе нет выраженной кислоты, ощущается лёгкая сладковатая сливочная нота.
Первое впечатление начинается с густоты
Сметана продаётся в обычном пластиковом стакане в фирменных бело-сине-красных цветах. Сверху предусмотрена дополнительная прозрачная крышка — после вскрытия упаковку удобно снова закрыть и убрать в холодильник.
Внутри продукт белого цвета, достаточно густой и однородный. В отзыве отдельно отмечается, что жидкость сверху практически не отделяется даже во время хранения.
Само по себе отсутствие сыворотки ещё не является абсолютным показателем качества, но в повседневном использовании такая консистенция действительно удобна: сметана не растекается по тарелке и хорошо держится на ложке.
Во вкусе почти нет привычной кислоты
Главным сюрпризом оказался вкус. При жирности 15% сметана ощущается достаточно насыщенной, но без тяжести.
Яркой кислоты нет. Вместо неё чувствуется мягкий сливочный вкус и лёгкая естественная сладость. Аромат тоже спокойный, кисломолочный, без посторонних оттенков.
Такой вариант особенно удобен, если сметану используют не только для супов, но и для сырников, блинов, запеканок или соусов, где лишняя кислинка может мешать.
За 114 рублей впечатление оказалось удачным
За баночку объёмом 350 мл на момент покупки заплатили 114 рублей. С учётом густой консистенции и спокойного сливочного вкуса продукт оставил хорошее впечатление.
Дополнительный плюс фирменных магазинов «Ермолино» — возможность собрать в одном месте продукты для обеда или ужина и сразу взять к ним сметану.
При этом оценивать продукт только по внешнему виду или тому, отделяется ли сверху сыворотка, не стоит. Намного важнее состав на конкретной упаковке, срок годности, условия хранения и собственные вкусовые предпочтения.
В данном случае ожидания совпали с результатом: сметана оказалась густой, нежной и не слишком кислой. Именно такой вариант легко представить и в тарелке горячего борща, и рядом с домашними сырниками.
Читайте также:
- Куда ехать отдыхать с детьми в 2026‑м: 7 российских курортов, которые по красоте не уступают Мальдивам
- Старые картонные коробки собираю по соседям и везу на дачу: за 3 минуты на грядках красота и порядок, даже слизней не видно
- Пластмассовые крышки от сметаны не выбрасываю, а применяю их с пользой: 5 проверенных вариантов для дома