Самые необычные конфеты из Fix Price: вкус сыра и капусты кейл, а на упаковке советуют ещё и разогреть
- 16:45 25 июля
- Анна Сыроежкина
Азиатские сладости из Fix Price умеют удивлять, но эта новинка ушла слишком далеко. В одной конфете соединили вафлю, жирную сырную начинку, капусту кейл и рисовые хлопья.
Главное:
- Конфеты Ningbo Union Vision произведены в Китае.
- Упаковка весом 72 г стоила 133 рубля.
- Внутри оказалось 11 конфет в индивидуальных обертках.
- Вкус кейла почти не ощущается, а сырная начинка оказалась слишком жирной.
Коробка яркая, а название слегка пугает
Полное название продукта звучит внушительно: кондитерские изделия Ningbo Union Vision со вкусом капусты кейл и сыра, с жировой начинкой, вафельным корпусом и обсыпкой из рисовых хлопьев.
Продаются они в Fix Price. На момент покупки коробка весом 72 г стоила 133 рубля. Страна производства — Китай, заявленный срок годности — девять месяцев.
Упаковка яркая, картонная, со специальной перфорацией для аккуратного открывания. Внутри находилось 11 небольших шариков, каждый завернут отдельно. Это удобно, поскольку вафельный корпус довольно хрупкий и легко ломается.
Сыр чувствуется еще до дегустации
Сырный запах пробивается даже сквозь индивидуальную упаковку. После открытия он становится заметно сильнее. Первые секунды аромат напоминает обычные сырные снеки, но затем появляется тяжелая маслянистая нота.
Сама конфета представляет собой маленький вафельный шарик в рисовой обсыпке. Внутри много желтой кремовой начинки. Вафля приятно хрустит, почти не крошится, но собственного яркого вкуса у нее нет.
Капусту кейл обнаружить не удалось ни в привычном капустном, ни в травянистом варианте. Возможно, она затерялась в вафле или обсыпке, однако главным вкусом все равно остается сыр.
Начинка оказалась слишком жирной
Сырная часть напоминает смесь соленого плавленого сыра и слегка сладкого творожного крема. Само сочетание могло бы быть интересным, но его перебивает ощущение масла и жира.
Продукт сложно отнести к привычным сладостям или снекам. Он почти не сладкий, но и полноценной соленой закуской не становится. Получается странный промежуточный вариант: хрустящий снаружи, мягкий внутри, сырный, но при этом десертный.
Именно задумка выглядит любопытнее результата. Для знакомства достаточно одной конфеты, а вот желание сразу съесть вторую появляется далеко не у каждого.
Разогрев сделал только хуже
На упаковке есть рекомендация подогреть изделие, чтобы начинка стала жидкой. Однако домашний эксперимент закончился неудачно: одна конфета за 20 секунд начала плавиться и подгорать, а блюдце после нагревания треснуло.
Повторять такой опыт без точной инструкции не стоит. Конфету обязательно освобождают от фольгированной обертки, используют только посуду с маркировкой для микроволновой печи и начинают с нескольких секунд на минимальной мощности. Если появляется запах гари, нагрев сразу прекращают.
В этом случае тепло не спасло вкус, а только усилило жирность и неприятный запах. В итоге из всей коробки две конфеты были съедены, две испорчены во время разогрева, а остальные покупать повторно точно не захотелось.
Новинка необычная, но скорее для смелого гастрономического эксперимента. Идея с кейлом и сыром запоминается, а вот вкус — к сожалению, не с лучшей стороны.