Пенза стала федеральной столицей кулинарных шоу
- 07:27 14 июля
- Руслан Савойский
Минувшие выходные превратили Центральный парк культуры и отдыха имени В. Г. Белинского в Пензе в главную гастрономическую арену региона. Здесь с размахом прошел третий ежегодный фестиваль «Битва Вкусов», собравший под кронами деревьев лучших рестораторов, фермеров и производителей области.
Мероприятие было организовано Центром развития креативных индустрий фонда «Мой бизнес» при поддержке регионального министерства экономического развития и промышленности. Фестиваль реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», демонстрируя высокий потенциал и конкурентоспособность местного бизнеса .
Эко-ярмарка развернулась на значительной территории: более 40 местных производителей продуктов питания; около 15 компаний, создавших интерактивные зоны для детей и взрослых.
Гости фестиваля совершили настоящее кругосветное путешествие по вкусам, попробовав блюда русской, европейской, азиатской и паназиатской кухонь. Помимо дегустаций, посетители смогли приобрести уникальные фермерские продукты, а насыщенная развлекательная программа с выступлениями музыкальных коллективов создала атмосферу большого городского праздника.
Главной сенсацией года стало проведение телевизионного кулинарного шоу федерального уровня «Битва на кухне – 2026». Пензенская область вошла в историю как первый регион России, принявший этот масштабный проект за пределами столицы.
В профессиональных состязаниях сошлись:
- признанные шеф-повара ведущих ресторанов;
- популярные фуд-блогеры;
- эксперты индустрии гостеприимства.
Фестиваль «Битва Вкусов» наглядно доказал, что гастрономический туризм становится одним из драйверов развития регионов, объединяя традиции национальной кухни и современные форматы развлечений.