Эти 5 товаров из Ермолино готова покупать пачками: вкусная подбока из недорогих полуфабрикатов
- 13:00 5 июля
- Анна Сыроежкина
В «Ермолино» есть спорные товары, но есть и удачные находки: блины, сырники, хинкали, печенье и колбаса к завтраку.
Про «Ермолино» спорят давно: одни заходят туда каждую неделю, другие морщатся от составов. Я бы не идеализировала этот магазин. Это не лавка фермерских деликатесов, а место, где можно найти быстрые продукты на каждый день и не разориться.
Цены в разных городах могут отличаться, поэтому лучше смотреть не только на ценник, но и на состав, срок годности и условия хранения.
1. Блинчики «Мамины»
Самая удобная покупка — блины. Особенно с творогом и с печенью: достал из морозилки, разогрел на сковороде или в духовке — и завтрак готов.
На официальном сайте «Ермолино» для блинчиков «Мамины» с творогом указан срок годности 180 суток и хранение при минус 18 °C, а для варианта с печенью — такая же температура хранения.
2. Сырники без изюма
Хороший вариант для тех, кто любит творожный вкус, но не хочет возиться с тестом утром. Да, это скорее десертный завтрак, а не «правильное питание», но иногда очень выручает.
У «Ермолино» в ассортименте есть классические сырники и сырники с изюмом, а сам производитель называет их замороженным вариантом быстрого завтрака.
3. Хинкали
Это не ресторанная история, но для быстрого ужина подойдёт. У хинкали «Ермолино» в описании указаны говядина, свинина, мясо птицы и зелень, а готовить их рекомендуют 10–20 минут после закипания.
4. Печенье к чаю
Из сладкого я бы выделила «Курабье Невское» и слоёные «Ушки». Простые, понятные, без претензии на дорогую кондитерскую.
Но есть нюанс: это калорийные сладости. На сайте «Ермолино» указано, что «Курабье Невское» содержит 463 ккал на 100 г, а «Ушки» с сахаром — 475 ккал.
5. «Докторская» и «Балыковая»
Колбасу я бы не делала продуктом на каждый день, но для бутербродов, оливье или быстрой пиццы некоторые варианты вполне годятся. «Докторская» у производителя заявлена как продукт по ГОСТу из свинины и говядины, а «Балыковая» — как полукопчёная колбаса из свинины.
Что важно помнить
Замороженные полуфабрикаты должны храниться при низких температурах, обычно от −18 °C, а упаковку перед покупкой стоит осмотреть: не должно быть повреждений, льда комками и следов разморозки. Роспотребнадзор также напоминает, что мясные полуфабрикаты требуют строгого температурного режима.