В "Магните" нашли редкий швейцарский кофе для гурманов: стоит копейки, а вкус мягкий и в составе 100% арабика
- 11:00 13 июня
- Анна Сыроежкина
Кофе Bushido Kodo — сублимированный кофе, произведённый в Швейцарии. В «Магните» банку объёмом 95 г со скидкой можно купить за 750–800 рублей. Это не просто «растворимый кофе», а гибрид: в сублимированные кристаллы арабики добавлены частицы мелко молотого кофе — технология, обещающая вкус, близкий к свежесваренному.
Вкус и технология
Покупатели отмечают крепкий вкус с лёгкой горчинкой. Сахар не требуется — производитель заявляет о сладком послевкусии. Добавление молока делает вкус мягче. Кристаллы быстро растворяются даже в воде температурой 60–70°C, оставляя небольшой осадок из частиц молотого кофе. Аромат — насыщенный.
В составе 100% арабика
Согласно спецификации продукта, Bushido Kodo изготавливается из 100% арабики. Элитная арабика — это насыщенный вкус с кислинкой, которую любят гурманы.
Мнение эксперта
Врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» пояснила, что при выборе растворимого кофе всегда важно смотреть на его вид. По её словам, сублимированный кофе сохраняет чуть больше полезных свойств, он считается получше и приравнивается по полезным свойствам к натуральному. Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова предупреждает: кофеин повышает кислотность желудка, а при гастрите и язве может вызвать обострение. Не пейте кофе натощак.
Меры безопасности
Рекомендованная суточная доза кофеина по нормам ВОЗ — до 400 мг (примерно 3–4 чашки растворимого кофе). При беременности и кормлении — до 200 мг. Кофеин может вызывать бессонницу, тахикардию, повышать давление. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией следует проконсультироваться с врачом. При гастрите, язвенной болезни и панкреатите кофе противопоказан в период обострения.
Безопасность продукта подтверждена Роскачеством: все проверенные образцы кофе не содержали токсичных элементов, афлатоксина B1 и посторонних примесей. Производители используют натуральные зёрна.
Читайте также:
- Съездили в Питер на 9 дней: по приезду сели, посчитали и обомлели - честно объясняю, на чем можно было реально сэкономить
- В Магнит за японским кофе: растворимый с добавлением молотого - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины
- Клумбы из колес навсегда в прошлом: в ход идут стеклянные банки - роскошный дачный декор за копейки