Взяла на дегустацию солянку из «Чижика» за 100 рублей: потратила копейки — но такого не ожидала
- 20:00 7 апреля
- Анна Сыроежкина
Замороженная солянка «Главсуп» в «Чижике» стоит 100 рублей за 250 граммов. Срок годности — 9 месяцев в морозилке.
Внешний вид: жирненький бульон, много овощей и колбасы, видна даже маслина без косточки.
Как готовить
Суп продаётся замороженным в пластиковой таре. В микроволновке разогревают 5–7 минут. Если заранее переложить в холодильник на ночь, достаточно 2 минут.
Вкус и состав
Аромат после разогрева — как у домашней солянки. Химических запахов нет. Жидкости мало, в основном твёрдые ингредиенты. Овощи не переварены, есть несколько видов мягкой колбасы.
Мяса немного, но для 100 рублей ожидать больше не приходится. В супе оказался кусочек лимона — не кислый, не горький. Солёные огурцы нарезаны мелко, почти не хрустят.
Баланс кислоты и соли производитель выдержал. Сметана преображает вкус: добавляет сливочности и убирает лишнюю соль.
Плюсы и минусы
Плюсы: готовится за 2–7 минут, аромат и вкус близки к домашнему, много овощей и колбасы, цена 100 рублей. Насыщает на час-полтора.
Минусы: в составе много «Ешек» — на постоянной основе не рекомендуется. Мясной составляющей маловато. Жирный бульон подходит не всем.
Что в итоге
Солянка не тянет на 100% домашнюю, но это явно варёный суп, а не порошок. Для дороги, дачи или ностальгии по вкусу — вариант рабочий.
Это важно. Лимон в готовом супе — приятный сюрприз