Китайцы позвали на ужин, а мы всё съели. Фатальная ошибка из-за незнания менталитета
- 28 февраля 18:00
- Анна Сыроежкина
Китайцы позвали нас с подругой на ужин. Мы, наивные, думали — посидим, поговорим, попробуем местную кухню в хорошей компании. Ага, щас. Тот вечер запомнился надолго, и вовсе не из-за вкусной еды. Просто мы тогда впервые столкнулись с вещью, которая для местных является нормой, а для европейца — чистым безумием. И да, мы её совершили. Ту самую странную ошибку.
Европейская внешность как пропуск в высшее общество
Чтобы понять суть случившегося, нужно немного углубиться в дебри местных взаимоотношений. Китайское общество, оно вообще штука противоречивая. С одной стороны, тебя там принимают невероятно тепло. Особенно если твоя кожа белая. Серьёзно, это работает как магнит. Местные жители могут искренне восхищаться твоими жалкими попытками сказать «ни хао», делать комплименты и тут же заявлять, что обожают Россию. Это подкупает.
Но есть и обратная сторона медали. Та самая, где бестактные вопросы через пять минут после знакомства, привычка фотографировать тебя в метро в открытую (будто ты инсталляция в музее) и довольно прохладное, мягко говоря, отношение к тем, у кого кожа темнее. Ко всему этому привыкаешь, списываешь на культурные особенности.
И среди всего этого есть одна особенность их менталитета, о которой не пишут в путеводителях. Китайцы обожают иностранцев. Для них завести друга-вайгуожэна (или, как они чаще говорят, «лаовая» — с легкой насмешливой ноткой) — это вопрос статуса. Сфоткаться с тобой, выложить в WeChat и подписать «мой друг» — святое дело. Пригласить на ужин — практически способ самоутвердиться. И вот тут-то и крылась ловушка, в которую мы с подругой благополучно и вляпались.
Вечер, который пошел не по плану
Итак, китайцы позвали нас с подругой на ужин. Место выбрали колоритное: типичное заведение, где в центре стола — раскаленные угли, и ты сам жаришь мясо, креветки и овощи. Антураж обещал быть отличным. Но с самого начала что-то пошло не так.
Парни, которые нас пригласили, заявили, что есть не хотят. Совсем. Мол, только что пообедали. Ок, странно, но ладно. Они просто сидели и молча смотрели, как мы изучаем меню. А потом начался допрос с пристрастием: «Вы любите курицу? А креветки? А говядину? Грибы? Свинину?». После каждого нашего кивка они что-то долго и непереводимо объясняли официанту.
Минут через десять еда поперла со всех сторон. Стол ломился. Мы с подругой, чувствуя неловкость, начали уплетать за обе щеки, пытаясь уговорить хозяев вечера присоединиться. Те стояли намертво: «Мы не голодны». Мы доели почти всё. Тяжело, но справились. И только мы выдохнули, как главный инициатор встречи спросил: «Вам понравилось?». Мы радостно закивали. И тут он, не моргнув глазом, снова подозвал официанта и потребовал всё повторить!
Мы были в шоке. Зачем? Кто будет это есть? И тут меня осенило. Та самая странная особенность их менталиста, о которой я когда-то читала. Мы совершили её — мы съели ВСЁ.
Пустые тарелки как признак бедности
Оказывается, в Китае нельзя оставлять тарелки абсолютно чистыми. Серьёзно. Это считается дурным тоном. Оставлять еду на тарелке — это не неуважение, а наоборот, демонстрация того, что ты наелся. И, что важнее, что ты настолько богат и сыт, что можешь позволить себе выбросить еду. Это показной жест достатка.
Исторически китайцы пережили страшный голод. И теперь, когда времена изменились, возможность оставить нетронутый рис или мясо — это символ благополучия. Съесть всё до крошки — значит показать, что ты голоден и беден. Мы же своими действиями как бы намекнули: «Мы нищие и обжираемся за ваш счет». Кошмар.
Когда мы поняли свою ошибку, было уже поздно. Вторую порцию мы осилили еле-еле. Китайцы, увидев, что мы наконец-то бросили жевать и оставили горы еды, довольно закивали, быстро расплатились, сделали обязательное селфи (как же без «друзей-лаоваев») и испарились.
Интересный факт:
Кстати, знаменитые жучки-паучки на рынках — это чисто туристический аттракцион. Современные китайцы в массе своей это не едят. А вопрос «Как дела?» на китайском звучит как «Ты поел?». Культ еды там просто запредельный. Так что, если не хотите попасть впросак и кормить китайцев до потери пульса, просто оставьте немного еды. Это будет самым вежливым комплиментом хозяевам. С тех пор, когда меня снова куда-то зовут, я всегда помню про эту странную особенность их менталитета и оставляю немного риса на тарелке.
Комментарий эксперта
«Как бы странно это ни звучало, но в компаниях с китайцами принято… бороться за право оплачивать банкет. В ресторанной культуре Поднебесной нет такого понятия как "раздельный счет", зато принято настаивать на его полной оплате, даже если ты приглашенный гость. При этом изначально понятно, что всё оплачивает хозяин вечера», — Авторы издания «Со Вкусом»
Читайте также:
- А были ли мы богаче в СССР: честный и точный пересчет зарплат 1980 года в рубли 2026-го - пересчитал и ахнул от разницы
- Эксперты назвали самые ужасные этажи для жизни: все дело в этих главных причинах
- Уступила место у столика соседу с верхней полки: но ему мало – хотел, чтобы я встала и ушла совсем. Говорит, теперь такие правила