2 ложки в воду — и сковорода снова будет антипригарной: теперь ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак

Знаете, как обидно, когда любимая сковородка начинает предательски прихватывать блинчики? Есть трюк, который спасает даже потрёпанную посуду. Никакой магии — только три простых шага.

Представьте: вы достаёте старую чугунную сковороду, которую уже собрались выбросить. Сначала удаляем весь жир — смешиваем соду с кипятком и протираем дно губкой. Потом начинается самое интересное: раскаляете сковородку на плите, засыпаете горсть крупной соли и начинаете её «массировать» лопаткой. Когда крупинки пожелтеют, а от металла пойдёт лёгкий дымок — пора остановиться.

Дальше — финальный штрих. Снова греете посуду, но теперь капаете немного подсолнечного масла и кисточкой распределяете его по всей поверхности. Держите, пока не появится едва заметный дымок, а излишки убирайте бумажным полотенцем. Проверка проста: если яичница скользит, как на льду — всё получилось!

Важно: этот фокус работает только с чугунными и стальными сковородками. Керамику так не восстановишь. Обновлённое покрытие держится месяца два-три, но только если не царапать его металлическими лопатками и мыть мягкой губкой. Есть случаи, когда так «реанимировали» сковороду 1950-х годов — до сих пор жарят на ней оладьи!

А ещё мы писали

• Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда 
• Без корчевания: впрыснул жидкость в ствол — корни засохли сразу — легче способа убрать дерево нет 
• Учёные назвали самое полезное мясо: не курица, не говядина в разы полезнее индейки
• Банальные продукты, а вкус другой: вкуснейшее томатное лечо на зиму — ни одной банки не останется 
• Кондиционеры уходят в прошлое: новый метод из Европы охлаждает жилище мягче, дешевле и без шума