Бурда в красивой банке: Росконтроль назвал марки кофе, которые не рекомендуется покупать даже с бешеной скидкой

Лабораторные тесты вскрыли неприглядную правду: популярные марки растворимого кофе оказались смесью жжёного сахара, крахмала и непонятных добавок. 

В «чёрный список» попали MacCofe Favorit и «Жокей Фаворит» — их банки, по словам экспертов, хранят всё что угодно, кроме настоящих зёрен. Казалось бы, что может пойти не так с простым растворимым кофе? Открыл крышку, насыпал ложку — и наслаждайся ароматом. Но последние проверки показали: некоторые производители превратили процесс в фарс, где вместо арабики — дешёвые заменители. 

Как распознать подделку на полке

Первое правило — читать состав, даже если буквы мелкие как муравьи. Настоящий кофе не нуждается в «улучшителях»: если в списке ингредиентов красуются крахмал, цикорий или ароматизаторы — это тревожный звоночек. Например, те самые «фавориты» из антирейтинга маскируют отсутствие зёрен именно такими добавками. Важен и внешний вид банки: кричащие надписи «элитный» или «премиум» часто оказываются ширмой. Герметичность упаковки и цена тоже имеют значение — слишком дешёвые варианты обычно экономят на качестве. 

Почему старые партии всё ещё опасны

Хотя некоторые недобросовестные производители уже свернули производство, их «кофейные муляжи» ещё встречаются в маленьких магазинах или на онлайн-платформах. Особенно рискуют любители акций: банки с красными ценниками могут годами пылиться на складах, прежде чем попасть в чью-то чашку. 

Эксперты советуют обращать внимание на дату изготовления. Но даже свежий продукт не гарантирует безопасность — если изначально в нём использовались суррогаты. Ситуация напоминает игру в русскую рулетку: можно нарваться на относительно нормальный состав, а можно получить «кофе», который пахнет как подгоревшая бумага. Пока одни бренды вроде Jardin держат марку, другие продолжают эксперименты с химией. 

Вывод прост: иногда лучше переплатить за проверенный вариант, чем рисковать здоровьем ради сомнительной экономии. 

 

А ещё мы писали

• Не варить и не жарить: готовить яйца нужно только так — полезный способ назвали учёные 
• 30 лет даже не догадывалась, почему картошка прилипает к сковороде: пока свекровь не приехала в гости, — нужно знать 3 хитрости  
• Растворяю две копеечные таблетки и поливаю молодые огурчики — от зеленцов летом спасу нет: раздаю вёдрами всей деревне 
• Наступают светлые времена: после 16 мая рождённые в эти даты будут купаться в счастье — «ангел-хранитель» завалит деньгами, удачей и любовью  
• «Кормили блинами с тухлятиной»: россиянка оставила честный отзыв об отдыхе в Турции