Жалоба №7630
Ездили с семьей за город, собрали много всяких грибов. Решила законсервировать и смешать разные виды в банках. Но мама говорит, что нельзя этого делать, якобы разные грибы нужно кипятить определенное количество времени. Поэтому, если закатывать в банки, то подберезовики отдельно, свинушки отдельно. Так ли это на самом деле?
Да, консервировать лучше разные виды грибов отдельно, потому что на самом деле они переносят по-разному кипячение и имеет разные сроки созревания. Также при закатке следует учитывать, что в герметично закрытых банках (без доступа воздуха) создаются благоприятные условия для развития спор ботулизма, что очень опасно для здоровья. Лучше всего пользоваться для укупорки банок пластмассовыми крышками, а хранить консервы необходимо в холоде.
Специалист народного контроля
Популярные
Где отметить день рождения ребёнка: интересные локации в Пензе
Всего 95 квартир: в Пензе строят дом с личными террасами и подземной парковкой
В Пензе началась распродажа АЗС на фоне топливных ограничений
17 июляСтала известна программа «Пензенского лета» на текущую неделю
20 июляПрокуратура требует вернуть горячую воду в Тепличный
24 июляКак сейчас выглядят улица Лозицкой и проспект Победы после мега-ремонта
25 июляРедкая скопа попала в объектив пензенского биолога
25 июляКак Нижний Ломов справляется с последствиями шторма
25 июляОвечкин и Кочетков зажгли на «Дизель-Арене» в Пензе: легенды хоккея поддержали будущих чемпионов
29 июля1 ложка — и стеклянные крышки от кастрюль и сковородок чище новых: жир и старый налёт отходят как плёнка
12 августа«Вспыхнуло с новой силой»: что творится на пензенских АЗС утром 7 августа
7 августаОсновной заголовок
17 июляПензенский уик-энд: День лимонада, орган с домрой и семейный праздник в Детском парке
24 июляОлег Мельниченко обнародовал свои доходы за 2025 год
24 июляНе сатин и не бязь: умные хозяйки скупают на Ozon другое постельное белье — служит годами и приятно к телу
24 июля«Т Плюс» проверила на прочность больше половины тепловых сетей Пензы
20 июля«ЭнергосбыТ Плюс» напоминает о важности передачи показаний приборов учёта до 25 июля
22 июляПензенские школьники с 2027 года могут перестать сдавать ЕГЭ
7 августаЛью сгущёнку в разваренные яблоки: бархатное пюре на зиму к блинам, оладьям и просто ложкой — вкуснее всякого десерта
12 августаКоллапс на Рябова и пустые колонки: Пензу накрыла новая волна очередей за бензином
29 июля