В Европе апельсиновые корки стоят дороже самих апельсинов, а мы выкидываем: здорово помогают в хозяйстве
- 17:36 4 октября
- Екатерина Вачаева
Апельсиновую кожуру после завтрака обычно отправляют прямиком в мусорное ведро. А зря: в европейских магазинах сушеную и цукатную корку продают отдельно — например, по 10–20 евро за килограмм и выше. Дома свежим коркам тоже легко найти применение. Главное — не ждать от них чудес, а использовать там, где реально работает аромат, эфирные масла и сама органика.
1. Ароматные мешочки для шкафа
Корки нарезают полосками и полностью высушивают. После этого складывают в небольшой хлопковый мешочек и убирают на полку с бельем или в прихожую. Запах получается легкий цитрусовый, без покупного ароматизатора.
Лайфхак: кожура должна высохнуть до хруста. Сырая корка в закрытом шкафу быстро заплесневеет.
2. Освежаем мусорное ведро
Несколько сухих кусочков можно положить на дно чистого ведра под новый пакет. Они не заменят мытье, но помогут перебить легкий бытовой запах. Свежую мокрую кожуру оставлять там надолго не стоит — она сама быстро начнет портиться.
3. Делаем цитрусовый уксус для уборки
Корки складывают в банку, заливают столовым уксусом и оставляют настояться. Получившуюся жидкость процеживают и разбавляют водой. Ее удобно использовать для некоторых моющихся поверхностей — например, стекла или кафеля. Но на мраморе, известняке и другом натуральном камне уксус применять нельзя: кислота способна повредить поверхность.
4. Отправляем в компост
Апельсиновая кожура прекрасно подходит для компостной кучи. Лучше порезать ее помельче и перемешать с листьями, травой и другой органикой. Так кусочки быстрее разлагаются и не лежат плотным слоем. Не стоит высыпать в компост сразу ведро одних цитрусов — разнообразная смесь перерабатывается заметно лучше.
5. Запасаем аромат для выпечки
Если апельсин хорошо вымыт, часть цветной цедры можно снять до того, как плод съеден. Ее сушат или замораживают небольшими порциями, а потом добавляют в кексы, печенье и домашний чай. Именно такую обработанную апельсиновую корку продают отдельно во многих европейских магазинах для выпечки и десертов.
Получается, выбрасывать кожуру сразу действительно необязательно. Высушить, отправить в компост, использовать для легкой ароматизации или сохранить цедру для выпечки — простые варианты, которые не требуют ни денег, ни специальных средств.
Ранее мы писали о том, что натяжные потолки уступают место «мокрому велюру» — отделка выглядит как в дорогих парижских апартаментах, а ламинат меняют на жидкий пол: никаких стыков, порогов и подложки.
А вот это вы уже видели?
Мы собрали ещё несколько материалов, которые хочется открыть хотя бы из любопытства. Тут и необычная подкормка для дачи, и неожиданный способ ухода за ногтями, и простая заготовка облепихи на зиму. Осторожно: можно незаметно прочитать всё: