Мраморные яйца на Пасху — не скорлупа, а просто космос: крашу яйца луковой шелухой и чаем каркаде

Луковая шелуха и чай каркаде в паре дают неожиданный эффект. Скорлупа покрывается разводами, напоминающими мрамор или абстрактную роспись. При этом никакой химии — только натуральные компоненты.

Ингредиенты и материалы

• яйца куриные (лучше белые, комнатной температуры)

луковая шелуха — 100 г

чай каркаде — 80 г

соль — 1 столовая ложка

бумага (офисная или любая тонкая) — для светлых прожилок

капрон (чулки или лоскуты)

Технология окрашивания

Шелуху моют и мелко режут ножницами. Чем мельче фрагменты, тем более детальным получится рисунок. Бумагу тоже нарезают как можно мельче. Оба компонента смешивают в одной миске.

Яйца смачивают водой и обильно обваливают в смеси шелухи и бумаги. Важно, чтобы частицы прилипли плотно и равномерно. Затем каждое яйцо заворачивают в капрон и туго завязывают ниткой.

Подготовленные яйца укладывают в кастрюлю, сверху высыпают оставшуюся шелуху и весь каркаде. Добавляют соль, заливают водой так, чтобы яйца были полностью покрыты. Уксус не добавляют — в этом рецепте он не нужен.

Кастрюлю ставят на плиту, доводят до кипения, затем убавляют огонь и варят яйца 10 минут. После выключения огня яйца оставляют в отваре минимум на 20–30 минут. Если выдержать дольше (до часа), цвет становится насыщеннее.

Мраморные яйца на Пасху — не скорлупа, а просто космос: крашу яйца луковой шелухой и чаем каркаде. Достают яйца в перчатках, срезают капрон, удаляют остатки шелухи и бумаги. Если скорлупа кажется бледной, яйца можно ненадолго опустить обратно в настой — пигмент возьмётся активнее.