Туристы заметили пекарню "не для туристов" в Узбекистане - отвращению не было предела: что внутри
- 16:20 7 февраля
- Ирина Мельникова
Самая подлинная жизнь за пределами туристических маршрутов — в местах, где быт не готовят для показных фото. Именно там можно увидеть настоящий колорит, который редко вписывается в привычные стандарты гигиены и комфорта.
Опытная путешественница Елена поделилась историей из глубинки Бухары. Её внимание привлекла местная пекарня, откуда доносился волнующий запах свежей выпечки. Местные жители, заметив интерес, не только пригласили её внутрь, но и разрешили запечатлеть процесс. Интересно, что один из работников сам провёл 15 лет в России.
Внутри не было и намёка на современные технологии — лишь газовые печи, сменившие традиционный саманный очаг. Всё делается вручную: от формовки шариков теста до разделки знаменитых лепёшек.
В небольшом помещении слаженно трудились 15 человек, большинство из которых — мужчины. Готовая выпечка сортируется прямо здесь же и отправляется на тележке курьера — без какой-либо упаковки.
Публикация фоторепортажа вызвала бурную реакцию. Часть аудитории была шокирована отсутствием санитарных норм:
«Ладно, без перчаток… Но стены хотя бы тряпкой можно иногда протирать? Хлеб делают, а чистоты нет», — пишет Елена Фоченкова.
«Не поваляешь — не поешь! Поддержка иммунитета», — иронизирует Александр Потяркин.
Однако нашлись и те, кто увидел в этом особую, аутентичную красоту и простоту:
«Эти лепёшки, этот дух, это что-то… А люди какие… великолепно! Обожаю Узбекистан», — поделился впечатлением один из комментаторов.
Так, нетуристические уголки Узбекистана показывают жизнь без фильтров — это место, где восхищение традициями и колоритом сталкивается с вопросами о привычных нормах цивилизации.