Куры в деревнях уже в прошлом: сельчане перешли на выгодных птиц - почему интересы резко поменялись

Многие владельцы загородных домов рано или поздно задумываются о небольшом птичнике рядом с жильём. Желание иметь своё яйцо или курицу для супа глубоко укоренено в менталитете местного домовладения. 

"Фермерские" яйца популярны, несмотря на то, что их происхождение часто мало отличается от фабричных. На вкус не всегда можно отличить домашние яйца от магазинных.

Автор Дзен канала "Стеклянная сказка" рассказал, что в начале 2000-х собственные куры были отличным подспорьем: корма стоили копейки, и своё яйцо обходилось почти даром. Но его семью что-то остановило, то ли работа до изнеможения, то ли усталость от быта. В итоге они просто покупали яйца у соседки.

Тогда найти продавца было легко. Однако со временем держать кур в посёлке вышло из моды. Соседи разводили руками, ссылаясь на хлопоты, запах и шум. Лишь двое на всю улицу сохранили птицу - уже не ради выгоды, а скорее по привычке.

Главной причиной массового исчезновения кур стал стремительный рост цен на корма. Из доступной траты они превратились в серьёзную статью расхода.

В итоге в течение нескольких лет купить фабричное яйцо в магазине оказалось куда дешевле и проще, чем содержать своё хозяйство. И уж точно разумнее было оставить на участке цветник или баню, чем менять их на курятник.

В последнее время сельчане стали разводить индоуток. Причина заключается в их практичности по сравнению с привычными курами.

Птицы потребляют в разы меньше зерна (60-90 гр против куриных норм), довольствуясь травой и овощными отходами.

В отличие от шумных кур, индоутки молчаливы. При опасности они затаиваются, что решает проблему жалоб соседей.

Обладают высоким врождённым иммунитетом. Выживаемость молодняка близка к 100% без сложных ветеринарных процедур.

Им не обязателен водоём, достаточно ёмкости с водой для питья.

Мясо считается более чистым и вкусным по сравнению с куриным.