Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Почему абхазские мандарины стали редкими? Экономика бизнеса, конкуренция и проблемы фермеров

Почему абхазские мандарины стали редкими? Экономика бизнеса, конкуренция и проблемы фермеровpxhere.com

«Сидят и ждут, пока мандарины созреют» — типичный комментарий о жителях Абхазии. Но за этим стереотипом скрывается горькая реальность тяжелого сельскохозяйственного труда, который далеко не всегда окупается.

Ностальгия по советскому бренду

Когда-то абхазский мандарин был национальным брендом и символом советской эпохи. Вспомните тот неповторимый аромат из детства перед Новым годом. В лучшие времена республика собирала до 120 тысяч тонн цитрусовых в год. Но с распадом Союза исчезла и система сбыта. Рынок диктует новые правила, и абхазские мандарины, с их легкой кислинкой и косточками, проиграли конкурентную борьду ярким и сладким турецким и марокканским сортам, пишет автор дзен-канала Кризистан

Суровая экономика мандаринового бизнеса

Сегодня сборы едва дотягивают до 30-40 тысяч тонн. Плантации сократились с 6 до 1.2 тысяч гектаров. Бизнес только кажется простым: собрал и продал. На деле цену диктуют перекупщики, оставляя фермеру жалкие 10-15 рублей с килограмма. А если урожай большой, то это и вовсе проблема — значительная часть плодов просто портится из-за отсутствия мощностей для переработки.

Мифы и реальность абхазского мандарина

Утверждение, что абхазы ленятся, — главный миф. Чтобы заложить гектар сада, нужно вложить около 500 тысяч рублей и 4 года ждать первого урожая. Это титанический труд в условиях неопределенности. При этом под видом «эко-продукта» из Абхазии нередко продают китайские или испанские мандарины, ведь спрос на настоящие есть лишь в премиальных сегментах.

Вывод: Абхазский мандарин — это уже не «золотая жила», а сложный, часто убыточный бизнес, где тяжелый труд фермера оплачивается копейками. Это не про то, чтобы сидеть под деревом, а про то, чтобы выживать, вкладывая душу в свою землю.

...

  • 0

Популярное

Последние новости