Не берите даже со скидкой: Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать

Сосиски из супермаркета кажутся безобидным перекусом, но последние проверки Роскачества рисуют иную картину. 

В то время, когда проводилась проверка, каждая шестая упаковка «Молочных» сосисок скрывала опасное превышение микроорганизмов, а некоторые производители забывали указать в составе ключевые ингредиенты. 

Что прячется под обёрткой

Лабораторные тесты вскрыли тревожные факты. Восемь марок сосисок, включая «Мясославль» и «Сибирскую продовольственную компанию», напоминали микробный коктейль: количество бактерий в них зашкаливало в 15–1500 раз. Например, в продукции «Сава» эксперты насчитали в 1500 раз больше микроорганизмов, чем допускают нормы. Причина — нарушения на производстве или в магазинах: неправильное хранение, грязные руки сотрудников. Такие сосиски могут спровоцировать отравление, особенно если их прилично не прокипятить перед едой.

Ингредиенты-невидимки

Ещё одна проблема — «прозрачные» этикетки. В девяти случаях производители использовали каррагинан, но «забыли» предупредить покупателей. Эта добавка, как пищевой клей, скрепляет фарш, но по ГОСТу её быть не должно. 

Среди нарушителей — «Микоян» и «Брянский мясокомбинат». А в 14 марках, включая «Рублевский», нашли следы антибиотиков. Хоть они и безопасны, Знак качества таким сосискам не светит. 

Список аутсайдеров возглавили «Вурнарский мясокомбинат» и «Увинский мясокомбинат» — их продукция набрала менее трёх баллов из пяти. Не лучше дела у «Снежаны» и «Папа может»: здесь микробов оказалось в 9–300 раз выше нормы. Покупать такие сосиски — всё равно что играть в рулетку со здоровьем. Даже акции и скидки не стоят риска: безопаснее выбрать проверенные марки из топ-13 Роскачества или очень-очень тщательно проваривать продукт перед едой. Чтобы не доводить дело до резей в животе и, пардон, унитаза. А то и инфекционного отделения.

 

А ещё мы писали

• «Нет ангелов-хранителей»: женщины, у которых в дате рождения есть эти числа, никогда не станут счастливы 
• «Нет ангелов-хранителей»: женщины, у которых в дате рождения есть эти числа, никогда не станут счастливы 
• Касается всех, у кого есть балконы: 500 рублей штрафа каждый день за балконный козырёк с 11 мая 
• Синоптики срочно обновили прогноз на 9 Мая: заморозки до - 5 и снег с дождём — тёплые куртки не убираем 
• Море тёплое как на Мальдивах, а цены — не больше чем в Сочи: в моду снова вошёл старый курорт