1 селёдка, 1 яблоко: настолько оригинально, что гости не понимают, из чего салат — все просят рецептик, но рассказываю только близким

Если кому-то хочется  удивить друзей, а то и домашних простым блюдом с потрясающим вкусом, стоит приготовить просто удивительно вкусный салат из простых ингредиентов. 

Селёдка и зелёное яблоко звучат странно, но поверьте — сочетание невероятное. Выглядит всё просто: нарезанная кусочками селёдка, смешанная со свежим кисловатым яблоком, дополненная сладким красным луком и пикантными маринованными огурчиками. Самое интересное начинается, когда соединяешь их со свежей зеленью и жирной сметаной. 

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

• Филе сельди — 400 граммов
• Жирная сметана — 200 граммов
• Зелёное кислое яблоко — 1 штука (примерно 150 граммов)
• Красный лук — 1 головка (около 100 граммов)
• Маринованные огурчики — 150 граммов
• Укроп свежий — маленький пучок
• Чёрный перец молотый — по вкусу.

Сначала подготовьте филе сельди, очистив рыбу от костей и кожи. Затем мелко порежьте его небольшими кусочками. Положите кусочки рыбы в глубокую миску и залейте сверху густой сметаной. Хорошенько перемешайте, чтобы рыба пропиталась сметанным ароматом. 

Тайна рецепта раскрывается

Затем добавьте следующую партию продуктов. Натирайте твёрдое яблоко, предварительно удалив сердцевину, прямо поверх селёдочной смеси. Мгновение — и салат приобрёл восхитительную свежесть и кислоту, которые чудесно оттеняют вкус рыбы. Красивый контраст обеспечит красный лук, порезанный тонкими полукольцами. Он придаст легкую остроту и яркий оттенок вашему шедевру. 

Завершают композицию маринованные огурчики, придающие особую пикантность. Салат посыпьте щедрой порцией свежего укропа и слегка приправьте свежемолотым чёрным перцем. Попробуйте деликатес перед подачей на стол, дайте настояться минут десять-двадцать. Поверьте, ваше терпение окупится сторицей. Такой салат украсит любое застолье и оставит неизгладимое впечатление. 

 

А ещё мы писали

• После работы духовки в моём доме никогда не пахнет едой на всю квартиру — есть лавровый лист: скупаю коробками. Весь запах исчезает вмиг 
• От старой мебели теперь не получится избавиться: за каждый предмет придётся платить 3000 рублей. Или увозить на дачу 
• С 11 мая пенсионеров ждёт прибавка за март и апрель из-за 2 записей в трудовой 
• Новая строчка ЖКХ появится в майских квитках: за отказ платить будут штрафовать всех собственников квартир 
• Названы овощи и фрукты, от которых набирают лишний вес. А мы их едим, даже когда пытаемся похудеть