Берите сразу 4 банки: Роскачество назвало лучшие марки красной икры к Новому году — цены скоро взлетят

Берите сразу 4 банки: Роскачество назвало лучшие марки красной икры к Новому году — цены скоро взлетятPROГород

Специалисты уверяют, что далеко не все производители соблюдают санитарные нормы

 

В прошлом году весь ноябрь и декабрь гремела новость о том, что качество элитной рыбной продукции никуда не годится. Эксперты констатировали неудовлетворительное санитарное состояние производства, нарушения условий хранения и перевозки. В продукции некоторых брендов была обнаружена кишечная палочка,  которая может стать причиной серьезных отравлений.

«Как правило, отравление вызывает продукт с очень большой обсеменённостью этими бактериями или же продукт, в котором присутствуют патогенные представители этой группы. Речь идёт об икре, произведённой компаниями „Камчатское море“, „Меридиан“, „Восточный берег“, „Лента“, „Сахалин рыба“, Royal Black, „Форвард-С“ и „Московский рыбокомбинат“»,

— сообщили Ridus.ru в пресс-службе «Роскачества».

 

Требованиям Роскачества в 2023 году отвечали товары лишь трёх производителей. Это икра под торговыми марками «Очень», «Русское море» и «Тунайча», указали в организации.

 

Позже в эксперты Роскачества сообщили, что они совместно с контрольно-надзорными органами провели большую работу с производителями по устранению выявленных нарушений. В результате были приняты меры по устранению нарушений.

Поэтому все указанные бренды в этом году поставляют исключительно качественную продукцию. Её можно смело покупать к Новому году. Причём лучше сделать это как можно раньше. Цены на икру уже начали расти, а через месяц они поднимутся на 25%.

...

  • 0

Популярное

Последние новости