Пензенским кафе и столовым будут присуждать звезды за качество

Данное предложение поддержал вице-спикер Госдумы РФ Владислав Даванков.

Даванков объяснил свое решение участившимися случаями отравления. Соответствующую инициативу он направил в Минэкономразвития РФ. Вице-спикер Госдумы предложил создать двухуровневую систему оценки. За продукты высокого качества и опережающие существующие требования технологические стандарты он предложил давать зеленую звезду, желтую — за регулярное подтверждение соответствия процесса приготовления и качества продукции санитарным требованиям. Такая система оценки, по мнению вице-спикера, направлена на снижение рисков отравлений в кафе и ресторанах. Новая система проверки качества продукции в общепитах коснется и Пензенской области, поэтому предпринимателям необходимо подготовиться к новым переменам заранее.