Скупили в "Ермолино" вкусноты по рекомендациям: пиццу, коксовое печенье и кордон-блю - дегустируем и оцениваем покупки

В «Ермолино» легко набрать полный пакет по чужим советам, а дома обнаружить, что половина покупок была зря. На этот раз в корзину отправились две пиццы, кокосовое печенье и кордон-блю. Один продукт захотелось купить снова, второй удивил, а третий оказался хорош лишь наполовину.

Главное:
Самой беспроблемной покупкой оказалась недорогая пицца — простая, но вполне подходящая для быстрого ужина.
Печенье «Кокосовый рай» не похоже на обычное: оно плотное, мягкое и буквально состоит из кокосовой стружки.
Кордон-блю приготовлен из цельного куриного филе, однако начинки внутри оказалось заметно меньше, чем ожидалось. Пицца — неожиданно удачная

Для дегустации выбрали «Курицу с песто» и «Студенческую». Последняя в обзоре стоила 174 рубля.

Начинки немного: колбаса, сыр, курица, сладкий перец и соус распределены без особой щедрости. Тесто тоже отличается от привычной пиццерийной основы — оно плотнее и больше напоминает домашнюю выпечку.

Однако после духовки получается вполне достойно: края подрумяниваются, сыр плавится, а основание не превращается в мокрую лепёшку. Для быстрого перекуса это один из самых понятных вариантов — без гастрономического восторга, но и без разочарования.

«Кокосовый рай» — дорого, но необычно

Цена печенья — около 520 рублей за килограмм. Для магазина, который многие по привычке считают бюджетным, сумма выглядит неожиданно высокой.

Но и само печенье оказалось нестандартным. Оно не рассыпчатое и не воздушное, а плотное, увесистое и мягкое. По текстуре напоминает кокосовую стружку, спрессованную со сладкой сливочной основой.

Любителям сухого песочного печенья такой вариант может не понравиться. А вот поклонникам кокоса — наоборот: вкус насыщенный, одного-двух кусочков хватает к большой чашке чая.

Кордон-блю — филе хорошее, начинки мало

Главный плюс кордон-блю — внутри оказалось цельное куриное филе, а не сформованный фарш. Мясо получилось мягким, без избытка специй и резкого привкуса.

Но обещанная начинка обнаружилась лишь в самой середине: небольшой кусочек ветчины и совсем немного сыра. Пока ешь края, кажется, что перед тобой обычное куриное филе в панировке.

Готовить продукт нужно строго по инструкции на упаковке и обязательно доводить курицу до полной готовности. Слишком сильный огонь здесь не подойдёт: панировка быстро потемнеет, а середина останется сырой.

Что не впечатлило

Сочники оказались слишком сладкими. Начинки в них достаточно, тесто мягкое, но привычной творожной кислинки почти нет. В холодном виде десерт показался ещё тяжелее.

Ванильные эклеры выглядят убедительнее: тонкое тесто, много крема, выраженная сладость. Но это покупка для тех, кого не пугают насыщенные десерты — одного пирожного вполне хватает.

Что стоит положить в корзину снова

Из всей дегустации пицца оказалась самым универсальным вариантом: недорого, быстро и предсказуемо. «Кокосовый рай» заслуживает хотя бы одной пробы, особенно если нравится кокосовая стружка.

Кордон-блю тоже неплох, но ожидать поток расплавленного сыра не стоит. Это скорее куриное филе в панировке с небольшим сюрпризом внутри.

В «Ермолино» ещё можно найти удачные продукты, однако собирать корзину по одним восторженным отзывам рискованно. Лучше начинать с небольшой порции: некоторые хиты оказываются вкусными, а некоторые — просто очень сладкими.

Читайте также:

Красив, как гортензия, но вообще неприхотлив: цветет все лето от белого до глубокого — яркий акцент на участке и выращивать легко В переводе значит "фиалка" - 8 редких женских имен с цветочным значением: звучат как песня и с мудрым смыслом Пельмени больше не варю, а запекаю их с овощами — даже магазинные получаются как блюдо высокой кухни